Como hacer azucar de colores

Nos salimos un momento del aspecto tecnológico del blog, para mostraros este sencillo truco de cocina.

Es tan, tan sencillo que lo que he visto interesante no ha sido el como se hace, sino que se pueda colorear el azucar para cocinar. Nunca lo había visto.

como hacer azucar de colores

Así que nada, únicamente coger colorante alimenticio, y añadir al azucar. El resto sólo es mezclar y enear bien el azucar dentro del bote.

colorear el azucar

Para que resulte un poco más sencillo, se puede diluir en un poco de agua.

Fuente Morgana. Tartas con Magia


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