ካየን

በፍራፍሬ እርሻ ውስጥ ካየን

ካየን, ሌላ የተለያዩ Capsicum chinense እሱ በጣም የታወቀ እና በጣም በሰፊው ጥቅም ላይ ከሚውለው ቅመም አንዱ ነው ፣ ምናልባትም ከፍተኛ ሙቀት ቢኖረውም ለአብዛኞቹ ሰዎች መቻቻል ነው ፡፡

ብዙ የተለመዱ ስሞች አሉት-ካየን ፣ ካየን ፔፐር ፣ ቀይ በርበሬ ፣ ቃሪያ ፡፡

በ ውስጥ ከ 30.000 እስከ 50.000 SHU አለው ስኮቪል ልኬት.

በወቅቱ በቤት ውስጥ ላለን ለላጣ በተሻለ የሚስማማ ቅመም ነው. ኃይለኛ እከክን ይሰጣል ግን ከመጠን በላይ አይሆንም። ሌሎች እንደ ሀባኔሮ እነሱ ቀድሞውኑ ሊጨምሩ እና ሊበዙ በጣም ብዙ ናቸው የካሮሊና መከርእነሱ ለሰው ፍጆታ የማይታሰቡ ናቸው ፣ ሃሃሃ ፡፡

ዘንድሮ እፈልጋለሁ ጃላፔኖሶችን ይሞክሩ.

ለደብዳቤ መላኪያ ዝርዝራችን ይመዝገቡ

እነሱን እንዴት እንደሚያከማቹ

ካየን መከር

የሾላ በርበሬን ትኩስ መብላት እፈልጋለሁ ፣ ግን ሁል ጊዜ ብዙ ስለሆኑ ከእነሱ ጋር ምን ማድረግ እንዳለባቸው ማሰብ አለብዎት ፡፡ እነሱን በተለያዩ መንገዶች ልናድናቸው እንችላለን ፡፡

  • እነሱን ማድረቅ እና አስፈላጊ ሆኖ ሲገኝ እነሱን ይበሉዋቸው ፡፡
  • ያደቅቁት እና ዱቄት ያድርጉ
  • ቅመም ጨምረው ለመውሰድ ከጨው ጋር ይቀላቅሉት
  • ዘይቱን ቅመም ለማድረግ በዘይት ያፍሉት ፡፡

ባህል

እነዚህ የእኔ የተለያዩ ዓመታት እርሻ ከ ማስታወሻዎች ናቸው.

2019

የታሸገ የካየን ተክል

በችግኝ ቤት ውስጥ ሁለት የአበባ እጽዋት እገዛለሁ ፡፡ በድስት ውስጥ ቢሆኑም በካይኒ ሞልተው ቢኖሩም አስደናቂ አፈፃፀም አላቸው ፡፡ በትልቁ ቁጥቋጦ ውስጥ በሌላው ውስጥ 92 ብርድ ቃጭሎችን ወስጃለሁ ፡፡ ይህ ሁለተኛው አይነክሰውም ስለሆነም ዘሩን አላድንም ፡፡

ትኩስ ካየን ፣ ትኩስ ቃሪያ

2020

በዚህ ዓመት ካለፈው ዓመት እፅዋት በአንዱ በጣም እከክ ከነበረው ዘር እንደገና እተክላለሁ ፡፡

ካየን ካፒሲም ቼንሴንስ

ከ6-2-2020 ዘሮችን እጠባባቸዋለሁ እና በ 10 ኛው ላይ በዘር እህል ውስጥ እዘራቸዋለሁ እና በሙቀት ብርድ ልብስ አደርጋቸዋለሁ እናም ካየን መምረጥ የጀመርኩት እስከ ክረምት ድረስ አይደለም ፡፡ ከዚያ በላይ እኛ ህዳር ላይ ነን አሁንም አረንጓዴ ካይኖች አሉ ፡፡

በእሱ ላይ አስተያየት እሰጣለሁ ምክንያቱም ብዙ ጊዜ ዘሩ ከተተከለ በ 3 ወራቶች ውስጥ ፍሬ ታፈራሉ ተብሏልና ፡፡ ግን ከ5-6 ወር በፊት በጭራሽ አልተሳኩም ፡፡

በመጨረሻ 7 የካይየን ተክሎችን ተክያለሁ ፣ ግን በዚህ ጊዜ በድስት ውስጥ ከመሆን ይልቅ ወደ አትክልቱ ተክሌያቸዋለሁ ፡፡ በተላላፊ በሽታዎች ምክንያት እኔ በፈለግኩ ጊዜ መንቀሳቀስ ስለማልችል እሱን በትክክል መከታተል አልቻልኩም ፡፡

ቁጥቋጦዎቹ ካለፈው ዓመት በጣም ያነሱ ከመሆናቸውም በላይ በአንድ ተክል ውስጥ በጣም አነስተኛ የቺሊ ቃሪያዎች ነበሩ ፡፡ ከ 70 ቱ እፅዋት መካከል 7 ፣ ከ 2019 በጣም ረጅም መንገድ ግን ለቤት በቂ ነው ፡፡

ቅመም የበዛባቸው የሣይ ዕፅዋት

ከመስኖ በተጨማሪ መሬቱ በመሬቱ ላይ ተጽዕኖ እንዳሳደረ አላውቅም ፣ በአትክልትና ፍራፍሬ ውስጥ ያለው መሬት ለዓመታት እና ለዓመታት ባልከፈልኩበት እና ያለምንም ግድየለሽነት ፡፡

በ 2021 ማዳበሪያን መሞከር እፈልጋለሁ ፡፡

ካያውን

2021

ትንበያው 6 አትክልቶችን በአትክልትና ፍራፍሬ ውስጥ መትከል እና የተለያዩ መሬቶችን መሞከር ነው ፡፡

አስተያየት ተው