Като любопитство коментирайте, че това вещество е патентовано през 1898 г. и това години по-късно Коко Шанел Бих използвал «млечен камък»Или Галалит за тяхното Фантастични бижута.
Други имена, дадени на Galalith са: Galalite, млечен камък, млечен камък,.
Ingredientes
Трябва:
- Чаша за мляко 1
- 4 чаени лъжички оцет
- хранителни оцветители (по избор)
Стъпка по стъпка рецепта
Сега трябва да загреем млякото, но без да го оставяме да заври. След като е горещо го изсипваме в чаша или купа.
Добавяме оцета и разбъркваме 1 минута.
Това е направено!! Изсипваме млякото в гевгир и запазваме образуваното тесто.
Сега остава само да го оформите или да го поставите във форма и да го оставите за няколко дни да се охлади.
Но следването й не постига добри резултати, поне не тези, които се очаква да получат бижу за Коко Шанел.
Първи тест, правещ Галалит
Изпробвах рецептата за Galalith или млечна пластмаса и резултатите бяха малко разочароващи.
Ясно е, че чрез настройка на процеса и натискане на клавиша или трика можем да получим интересни парчета, но за момента не е било така.
Рецептата е коментирана. Загрел съм млякото и преди кипене съм го сложил в чаша, в някои случаи съм сложил оцветител за храна и след това оцета. Бучките се образуват почти моментално, флокули от паста, която е казеин.
Това трябва да се прецеди.Ако използваме нормална цедка, се губи много казеин. По-добре да се използва китайска цедка, една от платните, която ще запази много повече количество и ще ни позволи по-добре да изхвърлим водата.
Оцветяването с хранителни оцветители работи добре. Разбира се, оставянето му в калъп не е достатъчно.
Парчетата, в които просто сме отложили пластмасата, са се оказали чупливи. Като този на снимката.
От друга страна, при парчета, където съм упражнявал някакъв натиск, резултатите са много по-добри.
И особено това парче
Остава твърда и лека пластмаса. След седмица все още излъчва „масло“, но въпреки че все още създава усещане за крехкост, вече може да се направи нещо с това качество.
В моите парчета миризмата на оцет е останала, вероятно поради злоупотреба, Галалитът трябва да е без мирис
За бъдещи експерименти
Точки за подобряване в следните тестове:
- по-добре изолиране на водата от казеина и оказване на натиск върху парчетата.
- Опитайте да използвате лимонов сок вместо оцет, както е обсъдено в това Поучаем
- използвайте формалдехид, за да завършите частта и да видите какво ще се случи
Свойства на казеина
Казеинът е неразтворим във вода и киселина, въпреки че контактът с тях или алкали може да причини напукване. Той е без мирис, биоразградим, неалергичен, антистатичен и практически незапалим (изгаря бавно и блестящо на въздух, но изгаря с отстраняване на източника на пламъка. Изгаря с миризмата на горяща коса).
история
Нищо не се проваля, освен че се чупи, то гние. Наистина не ми се струва добра пластмаса.
Здравейте добре, исках да ви кажа, че току-що направих експеримента, все още нямам резултатите, но когато ги има, ще ви напиша отново, този път е да ви кажа, че този експеримент се появява в много книги на английски , на испански намерих само публикацията, която е тук. Във версиите, които съм виждал, те загряват млякото (без да кипват), обикалят се, има и такива, които добавят оцета малко по малко и които го правят такъв, факт е, че млякото се "нарязва", създавайки бучки , това са Те трябва да се прецедят, НО по-добре използвайте кърпа или филтър, за да отстраните колкото се може повече течност, направете формата с тестото (казеин), което остава във филтъра (ръчно или плесен) и оставете на топло място, Някои хора го оставят на радиатора, не знам дали печенето ще работи @ _ @ За цветовете е ПРЕДЛОЖЕНО да се използва меден сулфат, натриев хидроксид и т.н. (тук е документ, но е на английски): http://facstaff.bloomu.edu/mpugh/Experiment%2011.pdf (google translator?) и видео, което може би изяснява минимум: http://www.metacafe.com/watch/310971/how_to_make_plastic_at_home_from_milk/ Надявам се да ви помогна, тъй като виждам, че има много съмнения и съжалявам, ако не е така. Сърдечен поздрав.
Е, колко досадно е да видиш снимката на разговорите на Галалит и да не я получиш ¬ ¬. Нямах търпение да оставя "пластмасата" да стегне две седмици, оставих го за около три дни, също така е необходимо да се изясни, че формата, която направих, беше доста дебела (около 2 см), когато се уморих я изпекох при най-ниската температура, кратко време и прекъсване на процеса, сякаш е естествена топлина или тази на радиатор, но резултатът беше ... странна бисквитка, каквато е, с включените вътрешни въздушни мехурчета, тя не приличам на пластмаса навсякъде и е много досадно, че не, не намирам данни, използвани по-добре. Извинете за безполезната помощ. Поздравления
как може да се използва
твърде лесно…. Ако не искате да се счупи, трябва да го претеглите 20 кг / см2 и да го оставите да изсъхне възможно най-дълго
Скъпи братко,
Бихте ли ни казали Какво е необходимо за изграждане на малка фабрика tarjetas Галалит?
Ти знаеш някои неща за него?
С благодарност,
Marco Antonio
Brasilia-Бразилия
Направих го с няколко вида мляко и този, който най-много ми подейства, беше със соево мляко и те също трябва да изчакат 2 дни почивка
Господа: Това, което правите, е същото като производството на сирене, тъй като казеинът е основният компонент на сиренето плюс естествената мазнина на млякото, така че то е биоразградимо и изглежда като пластмаса. Поздрави на всички.
Това е вулгарното «СИРЕНЕ». По-добре го сложете върху хляба и вземете няколко вкусни лука.