Chile Habanero

Es una variedad de Capsicum Chinense.

Dentro de los habaneros además hay una gran cantidad de variedades

Semillas y germinación

Las semillas de chiles y pimientos pueden tardar bastante en germinar sobre todo si la temperatura no es la adecuada, pero si lo ponemos sobre los 30 grados conseguiremos que germinen entre 7 y 14 días germinan las semillas y aparecen los cotiledones.

Cultivo del chile Habanero en España

Chile habanero Rojo, un clásico del picante

Desde el cultivo hasta la recolección pasan más de 3 meses (entre 90 y 100 días) por eso en España es interesante empezar a plantarlo en enero dentro de casa con la ayuda de una manta calefactora.

Una vez nace la plantita si no tiene luz del sol directa es posible que se ahílen, es decir, que el tallo crezca mucho verticalmente para buscar la luz y acaba muriendo. Si tiene luz del sol se para el crecimiento del tallo y una o dos semanas empiezan a aparecer el primer par de hojas verdaderas.

Es el primer año (2018) que intento cultivar desde semilla. He empezado la temporada muy tarde. Aún así leo muchas cosas referente a su cultivo y algunas contradictorias.

Tipos de suelo.

Les encanta el sol.

Recomiendan fertilizantes con mucho potasio y poco nitrógeno.

Los habaneros tienen un valor de entre 100.000 y 300.000 unidades en la escala Scoville (SHU)

Chile habanero cogiendo color

Ver poda en 2 y 3 ramas

Aquí podéis ver las fotos de las semillas de habaneros Chocolate

Lista de chiles habaneros

Son

Comparativa tamaño habanero mano

Habanero Chocolate

Considerada por muchos como la mejor para el consumo debido a su aroma.

Estos es la germinación. Con los dos cotiledones que son los encargados e hacer la primera fotosínteiss de la planta y luego ya podemos ver como le sale las hojas verdaderas.

Se aplica un fertilizante nitrogenado cuando esta en crecimiento. Es decir un fertilizante cuya composición tenga como principal elemento al nitrógeno. Luego en la etapa de floración y cuajado de frutos cambias el fertilizante por uno con proporciones generosas de Potasio y fósforo. Cuando la mayoría de los frutos estén en su tamaño máximo, deberás suspender el fertilizante para una buena maduración.

Anotaciones cosechas y experimentos

habanero a medio madurar

2018

Compro semillas de chile habanero por ebay. El sobre viene etiquetado como Capsicum Chinense pero me sale una especie de ají o cayena grande.

2019

chile habanero todavía verde

Compro 2 plantas de habaneros en un vivero (Oasis) las matas ya muy desarrolladas sobre todo una que ya asoman sumidades florales. Las trasplanto a macetas más grandes con una mezcla del 50% de sustrato de mezcla que tengo junto con humus de lombriz

En la mata más grande recojo 21 habanero en la pequeña XXX

En la planta de habanero grade aparece una decoloración en las hojas superiores,ver imagen. Parece falta de hierro. Como me voy de viaje y no tengo nada para echarle hago caso de un consejo y meto un clavo grande muy oxidado en el suelo. No tengo claro que esto vaya a funcionar.

planta de habanero con enfermedad, parece clorosis férrica

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