Chile Habanero

Es una variedad de Capsicum Chinense.

Dentro de los habaneros además hay una gran cantidad de variedades

Semillas y germinación

Las semillas de chiles y pimientos pueden tardar bastante en germinar sobre todo si la temperatura no es la adecuada, pero si lo ponemos sobre los 30 grados conseguiremos que germinen entre 7 y 14 días germinan las semillas y aparecen los cotiledones.

Cultivo del chile Habanero en España

Desde el cultivo hasta la recolección pasan más de 3 meses (entre 90 y 100 días) por eso en España es interesante empezar a plantarlo en enero dentro de casa con la ayuda de una manta calefactora.

 

Una vez nace la plantita si no tiene luz del sol directa es posible que se ahílen, es decir, que el tallo crezca mucho verticalmente para buscar la luz y acaba muriendo. Si tiene luz del sol se para el crecimiento del tallo y una o dos semanas empiezan a aparecer el primer par de hojas verdaderas.

Es el primer año (2018) que intento cultivar desde semilla. He empezado la temporada muy tarde. Aún así leo muchas cosas referente a su cultivo y algunas contradictorias.

Tipos de suelo.

Les encanta el sol.

Recomiendan fertilizantes con mucho potasio y poco nitrógeno.

Los habaneros tienen un valor de entre 100.000 y 300.000 unidades en la escala Scoville (SHU)

Ver poda en 2 y 3 ramas

Aquí podéis ver las fotos de las semillas de habaneros Chocolate

Lista de chiles habaneros

Son

Habanero Chocolate

Considerada por muchos como la mejor para el consumo debido a su aroma.

Estos es la germinación. Con los dos cotiledones que son los encargados e hacer la primera fotosínteiss de la planta y luego ya podemos ver como le sale las hojas verdaderas.

Se aplica un fertilizante nitrogenado cuando esta en crecimiento. Es decir un fertilizante cuya composición tenga como principal elemento al nitrógeno. Luego en la etapa de floración y cuajado de frutos cambias el fertilizante por uno con proporciones generosas de Potasio y fósforo. Cuando la mayoría de los frutos estén en su tamaño máximo, deberás suspender el fertilizante para una buena maduración.

Anotaciones cosechas y experimentos

2018

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