Πώς να φτιάξετε απεσταγμένο νερό

αποσταγμένο νερό, τι είναι και χρήσεις και πλεονεκτήματα

Σε αυτό το άρθρο θα σας εξηγήσω πώς να αποστάζει το νερό με διάφορες μεθόδους. Θα δούμε επίσης τι είναι το απεσταγμένο νερό, τις χρήσεις του και τη διαφορά με άλλα είδη νερού.

Τι είναι

Για να κατανοήσουμε καλά τη διαδικασία της απόσταξης του νερού πρέπει να καταλάβουμε τι είναι το απεσταγμένο νερό.

Απεσταγμένο νερό Είναι νερό από το οποίο έχουν αφαιρεθεί οι ακαθαρσίες και τα ιόντα και τα άλατα που περιέχει.

Πώς να αποστάζετε νερό

Όλα οι μέθοδοι βασίζονται στην απόσταξη του νερού, δηλαδή στην εξάτμιση και στη μετέπειτα συμπύκνωση του.

Η απόσταξη είναι μια διαδικασία διαχωρισμού, αλλά είναι φυσικός διαχωρισμός, ΟΧΙ χημική αντίδραση.

Χρησιμοποιώντας μια κατσαρόλα

Αυτή η φόρμα είναι η πιο σπιτική από όλες. Ο καθένας μπορεί να τα φτιάξει με ότι έχει στην κουζίνα. το έχω δοκιμάσει και Νομίζω ότι σκοτώνει μύγες με βολές κανονιού.

Απαιτείται:

  • μια κατσαρόλα με καπάκι
  • ένα δοχείο που χωράει μέσα για να μαζέψει το απεσταγμένο νερό
  • μια κουζίνα για να ζεστάνετε το νερό
  • πάγος (προαιρετικό αλλά τον επιταχύνει και τον βελτιστοποιεί πολύ)

Βάζουμε το νερό στην κατσαρόλα, με το δοχείο μέσα, και το καπάκι ανάποδα. Θα το βάλουμε στη φωτιά. Το νερό εξατμίζεται και συμπυκνώνεται στο τέλος και πέφτει στο λευκό δοχείο.

πώς να φτιάξετε απεσταγμένο νερό

Για να βελτιώσουμε τη διαδικασία βάζουμε μερικά παγάκια για να βοηθήσουμε τη συμπύκνωση.

οικιακή μέθοδος απόσταξης νερού

Θα βελτίωνε τη διαδικασία εάν το άκρο του καπακιού ήταν μεταλλικό αντί για πλαστικό και θα διασφαλίζαμε επίσης περαιτέρω την καθαρότητα του νερού που με αυτόν τον τρόπο θεωρώ αμφίβολο.

Εάν θέλετε ένα προϊόν καλύτερης ποιότητας, δοκιμάστε να αγοράσετε ή να κατασκευάσετε ένα αλέμβιο όπως αυτό που βλέπουμε στην επόμενη ενότητα ή ένα εργαστήριο.

Αυτό είναι το αποτέλεσμα

αποσταγμένο νερό

Το τεστ που έχω κάνει είναι να έχω την κατσαρόλα στη φωτιά για 10 λεπτά και με αυτό έχουμε πάρει 24 mL.

σπιτικό αποσταγμένο νερό

Η αλήθεια είναι ότι δεν το βλέπω ως ενδιαφέρουσα διαδικασία. Ούτε λόγω της καθαρότητας του απεσταγμένου νερού, που είναι πολύ εύκολο να μολυνθεί, ούτε λόγω της μεθόδου που θεωρώ αναποτελεσματική και επίσης ακριβή αν πρέπει να το ζεστάνουμε με αέριο ή με υαλοκεραμικό.

Με ένα αλέμβιο

alembic για να πάρετε αρώματα και που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την απόσταξη νερού
De BigSus - Εικόνα που δημιουργήθηκε από εμένα., CC BY 2.5,

Το alembic είναι ένα σκεύος που χρησιμοποιείται ειδικά για απόσταξη. Σίγουρα σας ακούγεται οικείο όταν φτιάχνετε αρώματα ή ποτά.

Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία αποστακτηρίων, άλλοι βιομηχανικοί, άλλοι εργαστηριακοί, αλλά είναι ένα πολύ εύκολο όργανο για αναπαραγωγή στο σπίτι.

Ηλιακή απόσταξη

Θα μπορούσαμε δημιουργήστε ένα ηλιακό αλεμβικό, έτσι ώστε ο ήλιος να εξατμίζει το νερό μέσω ενός μαύρου σωλήνα, όπως γίνεται στα ντους ή με τη βοήθεια ενός Ηλιακός φούρνος.

Ένας άλλος τρόπος χρήσης του ήλιου είναι με τη μέθοδο που είδαμε αφαλατωμένο θαλασσινό νερό που στο τέλος είναι σαν το πρώτο που αναφέραμε για τη γλάστρα αλλά χρησιμοποιώντας τον ήλιο για να εξατμιστεί το νερό.

Συλλέξτε νερό από το κλιματιστικό

Αυτός είναι ένας πόρος για τον οποίο συνήθως δεν γίνεται λόγος, αλλά στον οποίο πολλοί από εμάς έχουμε πρόσβαση. Το νερό που στάζει και μαζεύεις από το κλιματιστικό είναι απεσταγμένο νερό που προέρχεται από τη συμπύκνωση του αέρα στο δωμάτιο.

Έτσι το καλοκαίρι μπορείτε να αφοσιωθείτε στη συλλογή αυτού του νερού. Ένας πολύ γρήγορος και οικονομικός τρόπος για να εκμεταλλευτείτε αυτό που μέχρι τώρα θεωρούσατε σπατάλη.

Νερό λέβητα συμπύκνωσης

Με τον ίδιο τρόπο, τώρα σε πολλά σπίτια υπάρχουν λέβητες συμπύκνωσης φυσικού αερίου. Αυτοί οι λέβητες διώχνουν επίσης απεσταγμένο νερό που θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε.

Θα σας ενδιαφέρει το Μέθοδος απολύμανσης νερού SODIS

Σε τι χρησιμεύει. Εφαρμογές

Και τι το θέλουμε αυτό το νερό; Λοιπόν, έχει πολλές χρήσεις.

  • Για χρήση στο σίδερο, καθώς δεν περιέχει ασβέστη ή άλλες ουσίες που αλλοιώνουν τις ηλεκτρικές συσκευές. Επίσης σε υγραντήρες, ατμοποιητές κ.λπ.
  • Το ίδιο για να το χρησιμοποιήσετε στο αυτοκίνητο
  • Καθαρισμός τζαμιών, τζαμιών κ.λπ.
  • Αν πρόκειται να κάνουμε χημικά πειράματα ή βαθμονομήσεις
  • Για χειροτεχνίες όπως υγρά σαπούνια κ.λπ.
  • Μερικοί το χρησιμοποιούν για να ποτίζουν φυτά επειδή δεν έχουν ασβέστη ή χλώριο. Εάν το κάνετε, βεβαιωθείτε ότι τα φυτά είναι καλά γονιμοποιημένα έτσι ώστε όλα τα θρεπτικά συστατικά να προέρχονται από τη γη.
  • Στην παρασκευή μπύρας.

Ως αξιοπερίεργο, δεδομένου ότι δεν έχει κανένα είδος αλατιού ή ρύπων, το απεσταγμένο νερό μεταφέρει τον ηλεκτρισμό πολύ χειρότερα.

Μπορείτε να πιείτε απεσταγμένο νερό

Ναι, μπορεί να πιει αν και δεν έχει κανένα όφελος σε σχέση με το κανονικό πόσιμο νερό. Αυτό που μπορούμε να αποκλείσουμε είναι ότι έχει σοβαρές συνέπειες. Δηλαδή, δεν πρόκειται να συμβεί τίποτα για να πιείτε ένα ή δύο ποτήρια αποσταγμένο νερό, αν και μπορεί να αισθανθείτε άσχημα αν κάνετε κατάχρηση.

Fuente Έρευνα και επιστήμη

Ούτε τα κύτταρα εκρήγνυνται, ούτε το όξινο pH μας βλάπτει ή κάτι τέτοιο. Όσον αφορά την οξύτητα, σκεφτείτε ότι το απεσταγμένο νερό είναι λιγότερο όξινο από την μπύρα ή τον καφέ.

ph απεσταγμένου νερού

Το ph του απεσταγμένου νερού είναι περίπου 5,8. Είναι ελαφρώς όξινο επειδή ο αέρας CO2 διαλύεται στο νερό μέχρι να βρεθεί σε δυναμική ισορροπία με αυτήν της ατμόσφαιρας.

Αν το συγκρίνουμε με άλλο είδος νερού θα δούμε την οξύτητά του.

Τύπος

Ο χημικός τύπος του απεσταγμένου νερού είναι ο ίδιος με αυτόν του νερού που όλοι γνωρίζουμε H2O. Δύο άτομα Υδρογόνου συνδέονται με ένα Οξυγόνο.

Στη συνέχεια, μπορεί να έχει άλλες ουσίες διαλυμένες, όπως άλατα ή μέταλλα, αλλά ενδείκνυται ο χημικός τύπος του.

Είδη νερών

  • Γλυκό νερό. Είναι αυτό που λαμβάνεται από φυσικές πηγές και που αργότερα θα μετατραπεί σε πόσιμο νερό.
  • Απεσταγμένο νερό.
  • Πόσιμο νερό. Είναι αυτό που θεωρείται το καταλληλότερο για ανθρώπινη κατανάλωση. Λαμβάνεται από τον καθαρισμό των αλάτων, τη χλωρίωση του νερού ακόμη και με επεξεργασίες με όζον.
  • Σκληρό ή κιμωλιακό νερό. Είναι αυτό που έχει μεγάλη ποσότητα διαλυμένων αλάτων, κυρίως μαγνησίου και ασβεστίου.
  • Απιονισμένο ή απιονισμένο νερό. Είναι αυτή από την οποία έχουν εξαχθεί τα άλατα και τα μέταλλα. νάτριο, ασβέστιο, φθοριούχα, ανθρακικά κ.λπ.

Donde Comprar

Εάν χρειάζεστε αποσταγμένο νερό και θέλετε να το αγοράσετε. Το πουλάνε οπουδήποτε. Σούπερ μάρκετ (Mercadona, Lidl, Carrefour κ.λπ.), σε φαρμακεία, καταστήματα πάντων έως 100, online στο Amazon και χιλιάδες άλλες ιστοσελίδες. Ακόμα και στα βενζινάδικα.

Σίγουρα δεν θα έχετε πρόβλημα να το βρείτε.

1 σχόλιο στο «Πώς να φτιάξετε απεσταγμένο νερό»

  1. Hi Nacho,

    Ενδιαφέρον άρθρο όπως όλα αυτά που διάβασα χρόνια στο Ίκκαρο.

    Από την πλευρά του pH, και η διευκρίνιση ότι το απεσταγμένο νερό είναι ελαφρώς όξινο, ίσως δεν θα ήταν κακό να απομυθοποιήσουμε ότι το pH θεωρείται ουδέτερο όταν έχει τιμή 7, και όχι 5,5 (δεν ξέρω αν το κατηγορήσω Johnson & Johnson, Procter & Gamble, ή Paco el de la Guitarra 🤷‍♂️) όπως συνήθως πιστεύεται. Και ότι όλα κάτω από το 7 είναι όξινα και πάνω είναι βασικά. (Ίσως με έναν μικρό σύνδεσμο προς το άρθρο της Wikipedia; - https://es.wikipedia.org/wiki/PH )

    Λυπάμαι που πήρα την άδεια για να κάνω αυτήν την πρόταση, αλλά ακόμα και ο εγκέφαλός μου ως λάτρης της χημείας με έκανε να πηδήξω όταν διάβασα 'pH 5,8' + 'ελαφρώς όξινο' και για μια στιγμή σκέφτηκα "Αυτός ο τύπος μπήκε κρυφά". Όταν αυτός που έμπαινε κρυφά ήταν ο "αυτόματος πιλότος" μου "🙃

    Ας συνεχίσουμε με αυτό το υπέροχο ρεπερτόριο περιέργειας με το οποίο διασκεδάζετε τους αναγνώστες σας! Χαιρετίσματα!

    απάντηση

Αφήστε ένα σχόλιο