Cnap-starra copair airson seilcheagan

cuir casg air seilcheagan bho bhith a ’dìreadh chraobhan

Is e seilcheagan agus conches beaga am plàigh as miosa a th ’agam an-dràsta sa ghàrradh. Tha e na dhuilgheadas mòr oir bidh iad a ’marbhadh a’ bhàrr.

Cuideachd le an siostam pleadhaig ùr feumaidh tu a bhith faiceallach oir tha e coltach gu bheil iad a ’còrdadh riutha gu mòr agus gu bheil iad a’ dol a dhèanamh ath-riochdachadh mòran.

Tha diofar dhòighean, thoraidhean agus dhòighean-obrach ann gus dèiligeadh riutha. An-diugh thig mi a dh ’innse dha fear innleachd gus casg a chuir air seilcheagan bho bhith a ’dìreadh chraobhan no lusan le gas àrd agus beachdan airson a leasachadh agus a chleachdadh ann am barrachd dhòighean. Is e sguab a th ’ann gus casg a chuir orra a dhol suas gu na lusan.

Cùm a 'leughadh

Mar a bhith ag àiteachadh le mulching agus gun treabhadh

gàrradh le mulching no mulching

Gach bliadhna tha an aon dhuilgheadas agam leis a ’ghàrradh. Bidh sinn ag ullachadh an fhearainn, bidh sinn mu thràth a ’cur às deidh beagan sheachdainean tha luibhean no feur dàna air a h-uile càil a ghabhail thairis. A bharrachd air an sin, chan eil tractar agam agus feumar a h-uile càil obrachadh leis an dubhan.

Am-bliadhna tha mi a ’dol a dh'fheuchainn ris an dà dhuilgheadas sin fhuasgladh. Tha mi air feuchainn ris an fhearann ​​ullachadh le bhith ga chòmhdach le mulch agus ga fhàgail deiseil airson àiteachadh gun treabhadh. Tha a ’chiad toraidhean, mar a chì thu, air a bhith gealltanach.

Cùm a 'leughadh

Mar a nì thu todhar

compost dachaigh agus todhar

Bidh mi a ’tilleadh chun chuspair todhar bho chuid de bhideothan a chunnaic mi Teàrlach Dowding a tha stèidhichte air feallsanachd No Dig, No Dig (air am bi sinn a ’bruidhinn ann an artaigil eile). Chan eil Dowding a ’cleachdadh ach compost sa ghàrradh aige. Compost airson a h-uile dad. Agus bidh e a ’teagasg dhut an dà chuid a chruthachadh agus a chleachdadh agus mar phlannt agus aire a thoirt don ghàrradh agad.

Reasabaidhean compost Tha dusanan ann, ged a tha iad uile stèidhichte air an aon phrionnsapal ach bidh gach fear ga dhèanamh na dhòigh fhèin.

Tha mi air tòrr susbaint co-cheangailte fhaicinn agus a leughadh agus tha daoine ann a bhios a ’feuchainn ri luathachadh cho mòr‘ s as urrainn gus am pròiseas a dhèanamh nas luaithe, cuid eile a chuireas feòil, eadhon biadh bruich a tha air fhàgail, ach chan urrainn dhomh sin fhaicinn. Tha a bhith a ’cur feòil coltach ri mearachd airson an seòrsa lobhadh aerobic seo, is e rud eile gu bheil thu a’ todhar bho sgudal cruaidh bailteil, leithid an fheadhainn a tha air an cruinneachadh ann am bionaichean, ach mar as trice bidh iad air an dèanamh le pròiseasan anaerobic agus tha sinn a ’bruidhinn mu rudeigin gu tur eadar-dhealaichte.

Cùm a 'leughadh

Cayenne

cayenne ann an ubhal-ghort

Cayenne, measgachadh eile de Capsicum chinense Is e seo aon de na spìosraidhean as aithnichte agus as cleachdte, is dòcha air sgàth ged a tha teas àrd aige, tha e fulangach don mhòr-chuid de dhaoine.

Tha mòran ainmean cumanta ann: cayenne, piobar cayenne, piobar ruadh, piobar chili.

Tha 30.000 gu 50.000 SHU anns an Sgèile Scoville.

An-dràsta Is e an spìosrach as fheàrr a fhreagras air a ’phaileid a tha againn aig an taigh. Tha e a ’tabhann itch dian ach gun a bhith ro fhada. Is toil le feadhainn eile an habanero tha iad mu thràth a ’dol a sgèile agus a’ tachdadh cus agus reul carolinaTha iad do-chreidsinneach airson a chaitheamh aig daoine, hahaha.

Am-bliadhna tha mi ag iarraidh feuch na jalapenos.

Cùm a 'leughadh

Reaper Carolina no Carolina Reaper

Reaper Carolina no Carolina Reaper

El B ’e Carolina Reaper no Carolina Reaper am piobar as teotha san t-saoghal ann an 2013 le luach de 2 Aonadan Scoville, ged a tha an raon àbhaisteach aige eadar 220 agus 000 a rèir sgèile an scoville. Fìor shàrachadh a nì e do-dhèanta. A-nis tha seòrsachan spicier eile ann mar Pepper X.

Tha e na mheasgachadh de Capsicum chinense gu sònraichte an HP22BNH a fhuair Ed Currie bhon chompanaidh Companaidh piobar PuckerButt. Tha e na chrois eadar a ’chili Habanero agus an Naga Bhut Jolokia (a bha mi an dùil a cheannach am-bliadhna ann an sgoil-àraich)

Cùm a 'leughadh

Sgèile Scoville

Chaidh sgèile Scoville a dhealbhadh le Willbur Scoville gus tomhas dè cho teth sa tha piobair. A ’dèanamh measadh air an ìre de capsaicin, a tha na stuth ann an lusan den genus Capsicum. Rinn e e tro dheuchainn Organoleptic far an do dh ’fheuch e ri cunbhalachadh agus dòigh a lorg air diofar thoraidhean a cheannach. Eadhon a dh ’aindeoin na cuingealachaidhean leis gur e mion-sgrùdadh organoleptic a th’ ann far an robh suibialachd dhaoine agus am mothachadh air buaidh palate, bha e na adhartas.

An-diugh (bho 1980) thathas a ’cleachdadh modhan sgrùdaidh cainneachdail leithid Chromatography Liquid Àrd-choileanadh (HPCL) a bhios a’ tomhas na tha de Capsaicin gu dìreach. Bidh na modhan sin a ’tilleadh luachan ann an“ aonadan pungency no hotness ”, is e sin, ann an aon phàirt de capsaicin gach millean de phùdar piobar tiormaichte. Tha an àireamh de dh'aonadan a thig às air iomadachadh le x15 gus atharrachadh gu aonadan Scoville. Cha bhiodh feum air a dhol gu Scoville ach tha e fhathast air a dhèanamh a-rèir miann an neach a lorg e agus air sgàth gu bheil e na shiostam a tha aithnichte mar-thà.

Faodaidh barrachd no nas lugha de Capsaicin a bhith anns na diofar sheòrsan de ghnè, ach faodaidh eadhon na dòighean àiteachaidh agus / no factaran àrainneachd a dhearbhadh gu bheil chili nas motha no nas teth eadhon ged a bhuineas i don aon sheòrsa.

Cùm a 'leughadh

Piobar Habañero

Tha e na mheasgachadh de Capsicum chinense.

Taobh a-staigh na habaneros tha àireamh mhòr de sheòrsan ann cuideachd

Sìol agus ginideachadh

Faodaidh sìol piobair chili agus piobair ùine mhòr a thoirt airson fàs, gu h-àraidh mura h-eil an teòthachd iomchaidh, ach ma chuireas sinn e os cionn 30 ceum gheibh sinn iad a ’germachadh eadar 7 is 14 latha, bidh na sìol a’ germachadh agus nochdaidh na cotyledons .

Cùm a 'leughadh

Capsicum chinense

Taobh a-staigh an capsicum chinense lorg sinn diofar sheòrsan de phiobair chili. Is e an fheadhainn as ainmeile an Piobar Habañero, a ' cayenne, an ají panca agus an ají limo. An seo airson an-dràsta tha sinn a ’dol a bhruidhinn mu na Habaneros a tha mar an fheadhainn a tha sinn ag àiteachadh.

Teaghlach Sonalaceae

Cùm a 'leughadh

Mar a nì thu ionad-bidhe a-mach à pumpkin

Bhon t-samhradh an-uiridh tha mi air fear a thiormachadh pumpkin (dipper gourd) , uill tha mi a ’smaoineachadh gur e dipper gourd a th’ ann. Tha e coltach ri pumpkins taistealaich, ach leis a ’chruth fada nas fada seo.

Mar a nì thu ciùird gourd dipper pumpkin

Agus tha an t-àm ann rudeigin a dhèanamh leis ;-)

Leis nach do shàbhail mi ach 1 tha mi airson a chleachdadh mar aon ionad-bidhe airson uisge a ghiùlan. Tha an togail gu math sìmplidh. Feumaidh sinn a falamh agus a sgrìobadh dheth.

Cùm a 'leughadh

Mar a nì thu todhar dachaigh le màileidean

Mar a nì thu todhar no todhar dachaigh le màileidean

Tha mi air tòiseachadh dèan compost agus rinn mi a composter dachaigh gu math sìmplidh le paileatan. Bidh mi a ’fàgail cuid de dhealbhan agus cuid de notaichean beaga gus am faic thu mar a rinn mi e agus aig deireadh an artaigil chì thu modail eile air a dhèanamh le paileatan, a’ dèanamh atharrais air na bionaichean compost.

Bidh mi a ’cleachdadh seann phaileatan a tha mi air a bhith a’ cleachdadh bho dhaoine no chompanaidhean a bha a ’dol gan tilgeil air falbh.

Is e am meud a tha mi air a chleachdadh paileatan Euro, agus mar sin tha fios agad mu thràth air an tomhas 1,20 × 0,8 m gus am bi bonn 1m x 0,8m àrd anns a ’bhine compost.

Cùm a 'leughadh