Cayenne

cabai rawit di kebun buah-buahan

cabai rawit, varietas lain dari Capsicum chinense Ini adalah salah satu pedas yang paling terkenal dan paling banyak digunakan, mungkin karena meskipun memiliki panas tinggi, masih bisa ditoleransi oleh kebanyakan orang.

Ini memiliki banyak nama umum: cabai rawit, cabai rawit, cabai merah, cabai.

Ini memiliki 30.000 hingga 50.000 SHU di Skala Scoville.

Saat ini Ini adalah pedas yang paling sesuai dengan selera yang kita miliki di rumah. Ini menawarkan rasa gatal yang hebat tetapi tanpa berlebihan. Orang lain suka habanero tersebut mereka sudah membesar dan gatal terlalu banyak dan carolina reaperTidak terpikirkan untuk dikonsumsi manusia, hahaha.

Tahun ini saya ingin coba jalapenos.

Bagaimana cara menyimpannya

panen cabai rawit

Saya suka makan cabai rawit segar, tetapi karena jumlahnya selalu terlalu banyak, Anda harus memikirkan apa yang harus dilakukan dengannya. Kami dapat menyimpannya dengan berbagai cara.

  • Keringkan dan konsumsilah saat dibutuhkan.
  • hancurkan dan buat bedak
  • Hancurkan dan campur dengan garam untuk mengambil garam pedas
  • rendam dengan minyak untuk membuat minyak menjadi pedas.

Budaya

Ini adalah catatan dari tahun-tahun kultivasi saya yang berbeda.

2019

tanaman cabai rawit dalam pot

Saya membeli dua tanaman berbunga dari pembibitan. Mereka memiliki penampilan yang luar biasa, meskipun dalam pot telah diisi dengan cabai rawit. Di semak terluas saya telah mengambil 92 buah cabai, 64 buah cabai lainnya. Yang kedua ini hampir tidak menggigit jadi saya tidak akan menyimpan bijinya.

cabai rawit panas, cabai panas

2020

Tahun ini saya menanam lagi dari benih salah satu tanaman tahun lalu, yang terasa cukup gatal.

cabai rawit capsicum chinense

Pada 6-2-2020 saya merendam benih dan pada tanggal 10 saya menanamnya di persemaian dan meletakkannya dengan selimut termal dan baru pada musim panas saya mulai memetik cabai rawit. Terlebih lagi, kita berada di bulan November dan masih ada cayennes hijau.

Saya mengomentarinya karena berkali-kali dikatakan bahwa sejak benih ditanam, Anda berbuah dalam 3 bulan. Tapi aku tidak pernah bercinta sebelum 5-6 bulan.

Pada akhirnya saya telah menanam 7 tanaman cabai rawit, tetapi kali ini alih-alih di pot, saya telah memindahkannya ke kebun. Karena masalah pandemi, saya belum bisa menjenguknya dengan baik karena saya tidak bisa bergerak kapan pun saya mau.

Semak-semak jauh lebih kecil dari tahun lalu dan juga ada lebih sedikit cabai per tanaman. 70 di antara 7 tanaman, jauh dari 2019 tetapi cukup untuk rumah.

tanaman cabai rawit pedas

Saya tidak tahu apakah selain irigasi tanah telah mempengaruhi tanah, tanah di kebun sudah bertahun-tahun tidak dipupuk, dan tanpa perawatan.

Pada tahun 2021 saya ingin mencoba kompos.

cabai rawit

2021

Perkiraannya adalah menanam 6 tanaman, di sebuah kebun buah, dan menguji lahan yang berbeda.

Tinggalkan komentar