Монфорт бакчалары

Валенсиядагы Монфорт бакчалары

Бул макалада сиз мазмундун 2 түрүн таба аласыз, бакчалар менен таанышуу үчүн маалымат жана мен ага ар кандай сапарларымда тапкан жана тапкандардын күндөлүгү.

бакчалардын тарыхы

Монфорттун бакча скульптуралары

Монфорт бакчасы же Ромеро бакчасы, 12.597 чарчы метр менен неоклассикалык бакча болуп саналат. Сан-Хуандын Маркизи Д. Хуан Баутиста Ромеро 1847-жылы бул эс алуу үйүн анын бакчасы менен сатып алып, Себастьян Монлеонго бул бакчаны бакчага айландыруу үчүн тапшырма берген.

Биз изилдеген булакка жараша, ал неоклассикалык эпизоддор менен неоклассикалык же романтикалык стилдеги бакчалар катары көрсөтөт.

окуу боюнча

Үлүлдөр үчүн жез тосмо

үлүлдөрдүн дарактарга чыгуусуна жол бербөө

Үлүлдөр жана кичинекей кончалар - менин бакчамдагы эң жаман чума. Бул олуттуу көйгөй, анткени алар түшүмдү өлтүрүшөт.

Ошондой эле менен жаңы толтуруу системасы этият болушуңуз керек, анткени алар аны абдан жакшы көрүшөт жана көп жаңыртышат окшойт.

Алар менен күрөшүүнүн ар кандай ыкмалары, продуктылары жана техникалары бар. Бүгүн мен бирин айтуу үчүн келдим үлүлдөрдүн дарактарга же бийик сабактуу өсүмдүктөргө чыгуусуна жол бербөө үчүн жана аны жакшыртуу жана колдонуу үчүн идеялар. Бул алардын өсүмдүктөргө баруусуна жол бербөө үчүн шыпыруу.

окуу боюнча

Культивациялоо жана айдоосуз кантип өстүрүү керек

мульчирование же мульчирование менен бакча

Жыл сайын мен бакча менен бирдей көйгөйгө туш болом. Биз жерди даярдайбыз, бир нече жумадан кийин эгилебиз отоо чөптөр же укмуштуу чөптөр баарын ээлеп алды. Анын үстүнө менде трактор жок, баарын кетмен менен иштетиш керек.

Быйыл бул эки көйгөйдү чечүүгө аракет кылам. Мен жерди мульча менен жаап, айдоосуз иштетүүгө даяр калтырып, даярдоого аракет кылдым. Биринчи жыйынтыктар, сиз көрүп тургандай, келечектүү болду.

окуу боюнча

Кантип компост жасоо керек

үйдө жасалган компост жана компост

Мен көргөн айрым видеолордон компост коюу темасына кайтып келем Чарльз Даудинг казбоо, казбоо философиясына негизделген (бул жөнүндө башка макалада сөз кылабыз). Довинг өзүнүн бакчасында компостту гана колдонот. Бардыгы үчүн компост. Жана аны жаратууга да, колдонууга да, өсүмдүк катары да, бакчаңызга кам көрүүгө да үйрөтөт.

Компост рецептери Бардыгы бирдей принципке негизделгени менен, ондогон адамдар бар, бирок ар бири өз ыкмасы менен жасайт.

Буга байланыштуу көптөгөн материалдарды көрдүм жана окудум, бул процессти тезирээк жасаш үчүн аны ылдамдатууга аракет кылгандар бар, башкалар эт, ал тургай бышкан тамактын калган бөлүгүн кошушат, бирок мен аны көрө албай жатам. Этти кошуу аэробдук ажыроонун бул түрү үчүн ката болуп калды окшойт, дагы бир нерсе, шаардагы катуу таштандылардан, мисалы, таштанды челектерге чогултуп жатасыз, бирок алар көбүнчө анаэробдук процесстер менен жүргүзүлөт жана биз таптакыр башка нерсе жөнүндө сөз кылабыз.

окуу боюнча

Кайенна

бакчадагы кайен

Кайенна, дагы бир түрү Капсим чыны Бул эң белгилүү жана эң көп колдонулган ачуу татымалдардын бири, анткени ысыгы жогору болсо да, көпчүлүк адамдарга чыдайт.

Анын жалпы аттары көп: кайен, кайен калемпири, кызыл калемпир, чили.

Анын ичинде 30.000ден 50.000ге чейин SHU бар Scoville масштабы.

Азыркы учурда Биздин үйдө таңдайга эң сонун дал келген татымал. Бул катуу кычышууну сунуш кылат, бирок ашыкча болбой. Башкаларга жагат хабанеро алар ансыз деле масштабдашып, кычышып кетишет carolina жаткаБулар адамдардын жегени үчүн ойго келбейт, хахаха.

Быйыл каалайм жалапенолорду сынап көрүңүз.

окуу боюнча

Каролина Жатка же Каролина Жатка

Каролина Жатка же Каролина Жатка

El Каролина Рип же Каролина Рийп 2013-жылы дүйнөдөгү эң ысык калемпир болгон анын наркы 2 Scoville бирдигине ээ, бирок анын нормалдуу диапазону 220 жана 000 ортосунда өзгөрөт scoville шкаласы. Аны жебей турган чыныгы ачуулануу. Азыр калемпир Х сыяктуу башка ачуу сорттору бар.

Бул ар кандай Capsicum chinense атап айтканда, компаниядан Эд Карри тарабынан алынган HP22BNH Pucker Butt Pepper Company. Бул ортосунда кайчылаш Хабанеро чили жана Нага Бут Жолокия (мен аны быйыл питомниктен сатып алганы жаткам)

окуу боюнча

Үрөндөрдү өстүрүү үчүн жылытуучу жууркан

Өнүп чыгуу үчүн жууркан жана үрөндөр

Мен колдонуп жатам үрөндөрдүн өнүп чыгышы үчүн жууркан. Бул электрдик (жылуулук) жууркан, ал топурактын температурасын болжол менен 10ºС көтөрүп, уруктардын төрөлүшүн жана калемчелердин тамырланышын тездетет. Мен үрөн менен чындыгында жакшы натыйжаларга жетиштим Хабанеро калемпири. Аларды 8 күндүн ичинде өнүп чыгуу

Өлчөмүнөн тышкары ар кандай моделдер бар, алар кубаттуулугу менен айырмаланат. Адатта, айлана-чөйрөнүн температурасын 17,5% га көтөргөн 10Вт жана 40,5 менен 10 градуска чейин көтөрүлгөн 20Вт бар. Аны ишке киргизгенде, акыркы температурага чейин 20 мүнөт күтүүгө туура келет. Алар кумарларга же көчөттөрдү илгерилетүү үчүн абдан жакшы иштешет. Быйыл мен жылдагыдай эле эгиндерди кеч отургуздум, бирок эй. Менин колумда келерки жылга карата жууркан бар. менде бар муну сатып алды.

Баарын кемчиликсиз көзөмөлдөп турууну кааласаңыз дагы, сиз койсоңуз болот ушул сыяктуу термостат, же Arduino жана эстафетанын негизинде жаса (бул мен күткөн долбоор).

окуу боюнча

Scoville масштабы

Scoville масштабын Willbur Scoville калемпирдин канчалык деңгээлде экендигин өлчөө үчүн ойлоп тапкан. Уруктун өсүмдүктөрүндө бар зат болгон капсаициндин көлөмүн баалайт Capsicum. Ал муну органолептикалык тест аркылуу жасады, ал жерде стандартташтырууга жана ар кандай өнүмдөрдү сатып алуунун жолун табууга аракет кылды. Чектөөлөргө карабастан, бул адамдардын субъективдүүлүгү жана алардын таңдай таасиринин сезими болгон органолептикалык анализ, бул алдыга жылуу болду.

Бүгүнкү күндө (1980-жылдан бери) Capsaicin көлөмүн түздөн-түз өлчөгөн Жогорку Performance Liquid Chromatography (HPCL) сыяктуу сандык анализ ыкмалары колдонулат. Бул ыкмалар "ачуу же ысык бирдиктеринде", башкача айтканда, капсаициндин бир бөлүгүндө кургатылган калемпир порошогунун бир бөлүгүндө маанини берет. Алынган бирдиктердин саны x15ке көбөйтүлүп, Сковилл бирдигине айландырылат. Scovilleге баруунун кажети жок, бирок ал дагы деле болсо аны ачкан адамга таазим этүү менен жана ал буга чейин кеңири белгилүү болгон система болгондуктан жасалат.

Түрдүн ар кандай сорттору Капсаицинди аздыр-көптүр камтышы мүмкүн, бирок аны өстүрүү методдору жана / же экологиялык факторлор чили бир эле сортко таандык болсо дагы, аздыр-көптүр ысык экендигин аныктай алат.

окуу боюнча

Хабанеро калемпири

Бул ар кандай Capsicum chinense.

Хабанеростун ичинде көптөгөн түрлөрү бар

Уруктар жана өнүү

Чили калемпири менен калемпирдин уруктары өнүп чыгышы үчүн көп убакыт талап кылынышы мүмкүн, айрыкча температура талаптагыдай болбосо, бирок аны 30 градустан жогору койсок, үрөндөр 7 күндөн 14 күнгө чейин өнүп чыгып, котилондор пайда болот.

окуу боюнча

Capsicum chinense

Capseicum chinense ичинде биз чили калемпиринин ар кандай түрлөрүн табабыз. Эң белгилүү болгондор Хабанеро калемпири, ла cayenne, ají panca жана ají limo. Бул жерде биз өсүп жаткан Хабанеролор жөнүндө сүйлөшмөкчүбүз.

Sonalaceae бүлөсү

окуу боюнча