Эмгэн хумсны зэс хаалт

дун нь модонд авирахаас урьдчилан сэргийлэх

Эмгэн хумс, жижиг дун бол миний яг одоо цэцэрлэгт байгаа хамгийн муу тахал юм. Тэд ургацыг устгадаг тул энэ нь ноцтой асуудал юм.

Мөн шинэ дүүргэлтийн систем Тэд маш их дуртай, маш их хуулбарлах гэж байгаа юм шиг санагдаж байгаа тул та болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Тэдэнтэй тэмцэх янз бүрийн арга, бүтээгдэхүүн, арга техник байдаг. Өнөөдөр би нэг юм хэлэх гэж ирлээ Эмгэн хумсыг мод эсвэл өндөр иштэй ургамал руу авирахаас урьдчилан сэргийлэх арга сайжруулах, илүү олон хэлбэрээр ашиглах санаа. Энэ нь тэднийг ургамал руу явахаас урьдчилан сэргийлэх явдал юм.

Уншихыг үргэлжлүүл

Хэрхэн mulching, хагалалгүйгээр тариалах вэ

mulch эсвэл mulch бүхий цэцэрлэг

Жил бүр би цэцэрлэгтэй ижил асуудалтай тулгардаг. Бид газрыг бэлдэж, хэдэн долоо хоногийн дараа аль хэдийн тарьдаг хогийн ургамал эсвэл шинэ өвс бүх зүйлийг эзэлжээ. Үүнээс гадна надад трактор байхгүй, бүх зүйлийг зээтүүгээр хийх ёстой.

Энэ жил би энэ хоёр асуудлыг шийдэхийг хичээх гэж байна. Би газрыг хучаасаар хучиж, хагалалгүй тариалахад бэлэн байлгаж бэлтгэхийг хичээсэн. Эхний үр дүн нь таны харж байгаагаар ирээдүйтэй байсан.

Уншихыг үргэлжлүүл

Яаж бордоо хийх вэ

гар хийцийн бордоо, бордоо

Би үзсэн зарим видеонуудаас бордоо боловсруулах сэдэв рүү буцаж очно Чарльз Даудинг Энэ нь ухах, ухах ухагдахуунгүй философид суурилсан (бид үүнийг өөр өгүүллээр ярих болно). Dowding нь зөвхөн цэцэрлэгтээ бордоо ашигладаг. Бүх зүйлд зориулсан бордоо. Үүнийг хоёулаа үүнийг бүтээх, ашиглах, ургамал болгон ашиглах, цэцэрлэгээ арчлахад сургадаг.

Ялзмагийн жор Хэд хэдэн арван байдаг, гэхдээ бүгд ижил зарчим дээр суурилдаг боловч хүн бүр үүнийг өөрийнхөөрөө хийдэг.

Үүнтэй холбоотой олон контентыг би харж, уншиж байсан бөгөөд процессыг хурдан болгохын тулд үүнийг аль болох хурдасгахыг хичээдэг хүмүүс байдаг, бусад нь мах нэмдэг, тэр ч байтугай чанаж болгосон хоолны үлдэгдэл байдаг. Гэхдээ би үүнийг харж чадахгүй байна. Мах нэмэх нь энэ төрлийн аэробикийн задралд алдаа болсон мэт санагдаж байна, өөр нэг зүйл бол та хотын хатуу хог хаягдлаас, тухайлбал хогийн саванд хийж бордоо хийдэг, гэхдээ тэдгээр нь ихэвчлэн агааргүй процессоор хийгддэг бөгөөд бид огт өөр зүйлийн тухай ярьж байна.

Уншихыг үргэлжлүүл

Кайенн

жимсний цэцэрлэг дэх кайен

Кайенн, өөр нэг төрөл Хятад чинжүү Энэ нь хамгийн их танигдсан, хамгийн их хэрэглэгддэг халуун ногоотой халуун ногооны нэг юм.Учир нь энэ нь халуунд их байдаг ч ихэнх хүмүүст тэсвэртэй байдаг.

Энэ нь cayenne, cayenne pepper, red pepper, chili гэх мэт олон нийтлэг нэртэй байдаг.

Энэ нь 30.000 - 50.000 SHU-тэй Scoville хуваарь.

Одоогийн байдлаар Энэ бол халуун ногоотой хоол юм. Энэ нь хүчтэй загатнахыг санал болгодог боловч хэтрүүлэлгүйгээр хийдэг. Бусад нь дуртай хабанеро тэд аль хэдийн хэтэрхий их загатнах болно Каролина буудай хураагчТэднийг хүний ​​хэрэглээнд төсөөлөхийн аргагүй, хахаха.

Энэ жил би хүсч байна ялапеносыг туршиж үзээрэй.

Уншихыг үргэлжлүүл

Carolina Reaper эсвэл Carolina Reaper

Carolina Reaper эсвэл Carolina Reaper

El Каролина Рипер буюу Каролина Рийпэр нь 2013 оны дэлхийн хамгийн халуун чинжүү байв 2 Scoville Units-тэй, гэхдээ хэвийн хэмжээ нь 220 ба 000 хооронд хэлбэлздэг. scoville хуваарь. Үүнийг идэшгүй болгох жинхэнэ уур хилэн. Одоо Pepper X гэх мэт бусад халуун ногоотой сортууд байдаг.

Энэ бол төрөл бүрийн Capsicum chinense тодруулбал тус компаниас Эд Карригийн олж авсан HP22BNH PuckerButt Pepper Компани. Энэ бол хоорондох хөндлөн огтлол юм Habanero чинжүү Нага Бут Жолокиа (энэ жил би үржүүлгийн газарт худалдаж авах гэж байсан)

Уншихыг үргэлжлүүл

Scoville хуваарь

Scoville-ийн масштабыг Willbur Scoville боловсруулж, халуун чинжүү хэр байгааг хэмжжээ. Ургамлын гаралтай бодис болох капсайцины хэмжээг үнэлдэг Capsicum. Тэрээр үүнийг Organoleptic тестээр дамжуулан стандартчилж, янз бүрийн бүтээгдэхүүн худалдаж авах арга замыг хайж олох замаар хийсэн. Хүмүүсийн субъектив байдал, тагнайн нөлөөнд автдаг мэдрэмж нь органолептик шинжилгээ тул хязгаарлалттай байсан ч энэ нь ахиц дэвшил байв.

Өнөөдөр (1980 оноос хойш) Капсайцины хэмжээг шууд хэмждэг Өндөр гүйцэтгэлтэй шингэн хроматографи (HPCL) зэрэг тоон шинжилгээний аргыг ашиглаж байна. Эдгээр аргууд нь "хатуулаг эсвэл халууны нэгж" -ээр утгыг буцааж өгдөг, өөрөөр хэлбэл капсацины нэг хэсэгт хатаасан чинжүү нунтаг тутамд нэг хэсгийг өгдөг. Үр дүнгийн нэгжийг x15-ээр үржүүлж Scoville нэгж болгон хөрвүүлнэ. Сковилл руу явах шаардлагагүй байсан ч үүнийг нээгчдээ хүндэтгэн үзсээр байгаа бөгөөд энэ нь хэдийнээ танил болсон систем юм.

Зүйлийн янз бүрийн сортууд нь Капсайцин их бага хэмжээгээр агуулдаг боловч тариалах арга болон / эсвэл хүрээлэн буй орчны хүчин зүйлүүд нь чили нь ижил сорт хамааралтай байсан ч гэсэн их эсвэл бага халуун байгааг тогтоож өгдөг.

Уншихыг үргэлжлүүл

Хабанеро чинжүү

Энэ бол төрөл бүрийн Capsicum chinense.

Хабанеросын дотор олон тооны сорт байдаг

Үр ба соёололт

Чили чинжүү, чинжүүний үрийг ургахад удаан хугацаа шаардагддаг, ялангуяа температур нь хангалттай биш боловч хэрэв 30 хэмээс дээш байвал бид 7-14 хоногийн хооронд ургах болно, үр нь ургаж, котиледонууд гарч ирдэг. .

Уншихыг үргэлжлүүл

Хулуунаас хэрхэн гуанз хийх вэ

Өнгөрсөн зунаас хойш би нэгийг нь хатааж байна хулуу (хулуу хулуу) , энэ бол хулуу гэж би бодож байна. -Тай төстэй юм мөргөлчин хулуу, гэхдээ энэ нь илүү урт хэлбэртэй.

Хулууны хулууг хэрхэн яаж урлах вэ

Үүнтэй хамт ямар нэгэн зүйл хийх цаг болжээ ;-)

Би зөвхөн 1 хадгалсан тул үүнийг нэг болгож ашиглахыг хүсч байна ус зөөх гуанз. Түүний барилга нь маш энгийн. Бид үүнийг хоосолж хусах хэрэгтэй.

Уншихыг үргэлжлүүл

Тавиуртай гар хийцийн компостерийг хэрхэн яаж хийх вэ

Хэрхэн бордоо эсвэл гар хийцийн компостерыг тавиураар хийх вэ

Би эхэлсэн бордоо хийх би хийсэн тавиуртай маш энгийн гар хийцийн компостер. Би үүнийг хэрхэн хийснийг харахын тулд хэдэн зураг, зарим жижиг аннотацийг үлдээж байгаа бөгөөд өгүүллийн төгсгөлд та ялзмагийн хогийн савыг дууриаж тавиураар хийсэн өөр загварыг харах болно.

Би хаях гэж байсан хүмүүс эсвэл компаниудаас дахин ашиглаж байсан хуучин тавиурыг ашигладаг.

Миний ашигласан хэмжээ нь Евро тавиуртай тул 1,20 × 0,8 м хэмжилтийг та мэдэж байгаа тул ялзмагийн хайрцаг нь 1м х 0,8м өндөртэй байх болно.

Уншихыг үргэлжлүүл