ခရုများအတွက်ကြေးနီအတားအဆီး

ခရုများသည်သစ်ပင်များတက်ခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်

ခရုများနှင့်ခရုငယ်များသည်ကျွန်ုပ်ဥယျာဉ်တွင်ယခုအဆိုးဆုံးပိုးမွှားဖြစ်သည်မရ။ ၎င်းတို့သည်သီးနှံများကိုသတ်သောကြောင့်ပြင်းထန်သောပြဿနာတစ်ခုဖြစ်သည်။

နှင့်အတူ padding စနစ်အသစ် မင်းကအများကြီးကြိုက်ပြီးပုံတူပွားတာများတာကြောင့်မင်းသတိထားရမယ်။

၎င်းတို့ကိုတိုက်ဖျက်ရန်ကွဲပြားသောနည်းလမ်းများ၊ ထုတ်ကုန်များနှင့်နည်းစနစ်များရှိသည်။ ဒီနေ့ငါတစ်ခုပြောပြချင်ပါတယ် ခရုများသည်သစ်ပင်များသို့မြင့်သောအပင်များတက်ခြင်းမှကာကွယ်ရန်နည်းလမ်းဖြစ်သည် တိုးတက်စေရန်နှင့်၎င်းကိုပိုမိုနည်းလမ်းများဖြင့်သုံးရန်စိတ်ကူးများ။ ၎င်းတို့သည်အပင်များပေါ်သို့တက်ခြင်းမှကာကွယ်ရန်လှည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

အပေါ် Read

mulching နှင့်မထွန်ယက်ဘဲဘယ်လိုပျိုးထောင်မလဲ

mulching သို့မဟုတ် mulching နှင့်အတူဥယျာဉ်

နှစ်စဉ်ငါဥယျာဉ်နဲ့တူတဲ့ပြသနာရှိတယ်။ ငါတို့မြေကိုပြင်ဆင်၊ ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်အကြာမှာငါတို့စိုက်ပြီးပြီ ပေါင်းပင်များသို့မဟုတ်စွန့်စားလိုသောမြက်များသည်အရာအားလုံးကိုသိမ်းယူလိုက်သည်မရ။ ဒါ့အပြင်ငါ့မှာထွန်စက်မရှိဘူး၊ အရာအားလုံးကိုပေါက်ပြားနဲ့လုပ်ရမယ်။

ဒီနှစ်ထဲမှာငါဒီပြသနာနှစ်ခုကိုဖြေရှင်းဖို့ကြိုးစားမယ်။ မြေကြီးအား mulch နှင့်ဖုံးအုပ်။ ထွန်ယက်ခြင်းမပြုဘဲပျိုးထောင်ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်အောင်ငါကြိုးစားခဲ့သည်။ မင်းမြင်တဲ့အတိုင်းပထမရလဒ်တွေကအလားအလာကောင်းနေပြီ။

အပေါ် Read

ဆွေးဖို့ဘယ်လို

အိမ်လုပ်ဆွေးနှင့် composter

ငါမြင်ခဲ့ပြီးသောဗွီဒီယိုအချို့မှဆွေးခေါင်းစဉ်သို့ပြန်သွားသည် ချားလ်စ် dowding No Dig, No Dig (ကျွန်ုပ်တို့အခြားဆောင်းပါးတွင်ဆွေးနွေးမည်) ၏ဒtheနအပေါ်အခြေခံသည်။ Dowding က၎င်း၏ဥယျာဉ်တော်၌ဆွေးကိုသာအသုံးပြုသည်။ အရာအားလုံးအဘို့အဆွေး။ ထို့အပြင်၎င်းသည်၎င်းကိုပြုလုပ်ရန်၊ ၎င်းကိုအသုံးပြုရန်နှင့်အပင်အဖြစ်အသုံးပြုရန်နှင့်သင်၏ဥယျာဉ်ကိုဂရုစိုက်ရန်သင့်အားသင်ကြားပေးသည်။

ဆွေးချက်ပြုတ်နည်းများ ဒါဇင်ပေါင်းများစွာရှိသည်။ သို့သော်အားလုံးသည်တူညီသောနိယာမကိုအခြေခံထားသော်လည်းတစ် ဦး စီသည်သူတို၏နည်းလမ်းအတိုင်းပြုကြသည်။

ငါဆက်စပ်အကြောင်းအရာတွေအများကြီးကိုမြင်ဖတ်ဖူးတယ်။ မြန်မြန်ဆန်ဆန်မြန်မြန်ဆန်ဆန်မြန်မြန်ဆန်ဆန်လုပ်ဖို့ကြိုးစားနေတဲ့လူတွေ၊ အသားတွေထည့်တဲ့သူတွေ၊ ကျန်နေတဲ့ချက်ပြုတ်ထားတဲ့အစားအစာတွေတောင်မှအသားတွေထည့်လိုက်တာ၊ ဒါပေမယ့်ငါမမြင်နိုင်ဘူး။ အသားထည့်ခြင်းသည်အေရိုးဗစ်ပြိုကွဲခြင်းအတွက်မှားယွင်းမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ အခြားအရာတစ်ခုမှာသင်သည်မြို့ပြအစိုင်အခဲစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများမှအမှိုက်ကဲ့သို့သောစုဆောင်းထားသည့်စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြစ်သည်။

အပေါ် Read

Cayenne

ဥယျာဉ်ခြံတွင် Cayenne

Cayenneအခြားအမျိုးမျိုး ငရုတ်သီးတောင့် ၎င်းသည်အပူအမြင့်ဆုံးဖြစ်သော်လည်းလူအများစုအတွက်ခံနိုင်ရည်ရှိသောကြောင့်၎င်းသည်လူသိအများဆုံးနှင့်အသုံးအများဆုံးစပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

၎င်းတွင်ဘုံအမည်များစွာရှိသည် - cayenne, cayenne ငရုတ်ကောင်း, ငရုတ်ကောင်းအနီရောင်, ငရုတ်ကောင်း။

၎င်းတွင် SHU ၃၀၀၀၀ မှ ၅၀၀၀၀ အထိရှိသည် Scoville စကေး.

အခုအချိန်မှာ ဒါဟာငါတို့အိမ်မှာရှိသည့်အာခေါင်ကိုအသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည်။ ဒါဟာပြင်းထန်သောယားယံပေးထားပေမယ့်အလွန်အကျွံမခံရဘဲ။ အခြားသူများကြိုက်တယ် အဆိုပါ habanero သူတို့ကစကေးသွားနှင့်အလွန်အကျွံယားယံသွားကြသည် Carol Reaper၎င်းတို့သည်လူသားစားသုံးမှုအတွက်စဉ်း စား၍ မရနိုင်ပါ။

ဒီနှစ်မှာငါလိုချင်တယ် အဆိုပါ jalapenos စမ်းပါ.

အပေါ် Read

Carolina Reaper (သို့) Carolina Reaper

ကယ်ရိုလိုင်းနား Reaper သို့မဟုတ်ကာရိုလိုင်းနား Reaper

El Carolina Reaper သို့မဟုတ် Carolina Reaper သည် ၂၀၁၃ ခုနှစ်တွင်ကမ္ဘာပေါ်တွင်အပူဆုံးငရုတ်သီးဖြစ်သည် Scoville ယူနစ်များ၏တန်ဖိုးမှာ ၂၂၂၀,၀၀၀,၀၀၀ ရှိပြီး၊ ၎င်း၏ပုံမှန်အကွာအဝေးသည် မူတည်၍ ၁,၁၅၀,၀၀၀ နှင့် ၂၂၂၂၀၀၀၀ အကြားကွဲပြားသည်။ အဆိုပါ scoville စကေး။ အဲဒါကို inedible စေလိမ့်မည်ဟုတစ် ဦး ကအစစ်အမှန်ဒေါသ။ ယခု Pepper X ကဲ့သို့သောအခြားအမွှေးအကြိုင်များရှိသည်။

ဒါဟာအမျိုးမျိုးဖြစ်ပါတယ် Capsicum chinense ကုမ္ပဏီမှ Ed Currie မှရရှိသော HP22BNH PuckerButt ငရုတ်ကောင်းကုမ္ပဏီ။ ဒါဟာအကြားတစ် ဦး လက်ဝါးကပ်တိုင်သည် အဆိုပါ Habanero ငရုတ်သီး နှင့် Naga Bhut Jolokia (ဒီနှစ်ဒီပျိုးခင်း၌ကျွန်ုပ်ဝယ်ယူတော့မည့်)

အပေါ် Read

Scoville စကေး

ငရုတ်ကောင်းမည်မျှရှိသည်ကိုတိုင်းတာရန် Scoville စကေးကို Willbur Scoville ကတီထွင်ခဲ့သည်။ မျိုးရိုးဗီဇအပင်များတွင်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်သောပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သော capsaicin ပမာဏကိုအကဲဖြတ်သည် Capsicum။ သူသည် Organoleptic စမ်းသပ်မှုမှတစ်ဆင့်ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို ၀ ယ်ရန်နည်းလမ်းရှာရန်ကြိုးစားသည်။ ကန့်သတ်ချက်များရှိသော်လည်း၎င်းသည် organoleptic ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုဖြစ်သော်လည်းလူတို့၏အကြောင်းအရာနှင့်၎င်းတို့၏အာခေါင်အပေါ်သြဇာလွှမ်းမိုးမှုကိုဖော်ပြသော်၎င်းသည်တိုးတက်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

ယနေ့ (၁၉၈၀ ခုနှစ်မှစ၍) Capsaicin ပမာဏကိုတိုက်ရိုက်တိုင်းတာသည့်မြင့်မားသောစွမ်းဆောင်ရည်အရည် Chromatography (HPCL) ကဲ့သို့သောအရေအတွက်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာသည့်နည်းလမ်းများကိုအသုံးပြုသည်။ ဤနည်းလမ်းများသည်ငရုတ်သီးအမှုန့်တစ်သန်းလျှင် capsaicin ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုတွင် "pungency or hotness" ယူနစ်များတွင်တန်ဖိုးများကိုပြန်ပို့သည်။ ရရှိလာတဲ့ယူနစ်အရေအတွက်ကို x1980 တိုးပြီး Scoville ယူနစ်သို့ပြောင်းသည်။ Scoville သို့သွားရန်မလိုအပ်သော်လည်း၎င်းကို၎င်း၏တီထွင်သူကိုမလေးစားသောကြောင့်၎င်းသည်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်လူသိများသောစနစ်ဖြစ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

မတူကွဲပြားသောမျိုးစိတ်များတွင် Capsaicin ပါဝင်နိုင်သည်သို့မဟုတ်နည်းနိုင်သော်လည်းစိုက်ပျိုးနည်းစနစ်များနှင့် / သို့မဟုတ်ပတ် ၀ န်းကျင်ဆိုင်ရာအချက်များပင်ငရုတ်သီးသည်၎င်းသည်တူညီသောမျိုးစိတ်နှင့်ပင်လျှင်ပင်ပူသို့မဟုတ်နည်းပါးသည်ဟုဆုံးဖြတ်နိုင်သည်။

အပေါ် Read

habañeroငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာအမျိုးမျိုးဖြစ်ပါတယ် Capsicum chinense.

habaneros တွင်မျိုးကွဲများစွာလည်းရှိသည်

အစေ့များနှင့်အပင်ပေါက်ရန်အတွက်

ငရုတ်သီးနှင့်ငရုတ်သီး၏မျိုးစေ့များအထူးသဖြင့်အပူချိန်မလုံလောက်ပါကအပင်ပေါက်ရန်အချိန်များစွာကြာနိုင်သည်။ သို့သော် အကယ်၍ ၃၀ ဒီဂရီအထက်တွင်ထားပါက ၇ မှ ၁၄ ရက်အကြားအပင်ပေါက်ရန်ရင့်၊ ။

အပေါ် Read

Capsicum chinense

capsicum chinense ထဲမှာကျွန်တော်တို့ဟာငရုတ်ကောင်းအမျိုးမျိုးကိုတွေ့ရပါတယ်။ အကောင်းဆုံးလူသိများကြသည် habañeroငရုတ်ကောင်း, အ cayenne, အají panca နှင့်ají limo ။ ဒီနေရာမှာငါတို့မွေးမြူနေတဲ့ Habaneros အကြောင်းပြောမယ်။

Sonalaceae မိသားစု

အပေါ် Read

ဖရုံသီးထဲကတစ်အိုးကိုဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ

ပြီးခဲ့တဲ့နွေရာသီကစပြီးကျွန်တော်ခြောက်သွေ့လာတယ် ဖရုံသီး (dipper gourd) ကောင်းပြီ၊ အဲဒါကဘူးခွံထင်တယ်။ ၎င်းသည်ဆင်တူသည် Pilgrim ဖရုံသီး, ဒါပေမယ့်ဒီအများကြီး elongated ပုံသဏ္withာန်နှင့်အတူ။

တစ် ဦး Dipper သခွားသီးဖရုံသီးလက်မှုပညာကိုဘယ်လို

ထိုအနှင့်အတူတစ်ခုခုလုပ်ဖို့အချိန်ရောက်ပြီ ;-)

1 ကိုသာသိမ်းပြီးကတည်းကငါအဲဒါကိုတစ်ခုအဖြစ်သုံးချင်တယ် ရေသယ်ဆောင်ရန်စစ်သုံးအိုးခွက်။ ၎င်း၏ဆောက်လုပ်ရေးအလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ငါတို့ကရှင်းပစ်လိုက်ရုံပဲ။

အပေါ် Read

pallets နှင့်အတူအိမ်လုပ် composter လုပ်နည်း

pallets နှင့်အတူတေးရေးဆရာသို့မဟုတ်အိမ်လုပ် composter လုပ်နည်း

ငါစလုပ်ပြီ ဆွေးပါစေ ငါလုပ်ခဲ့ပြီးပြီ pallets နှင့်အတူအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့အိမ်လုပ် composter။ ငါလုပ်ခဲ့ပုံကိုသင်မြင်နိုင်ရန်အတွက်ဓာတ်ပုံအချို့နှင့်မှတ်စုသေးသေးလေးအချို့ချန်ထားခဲ့ပြီးဆောင်းပါး၏အဆုံးတွင်ကွန်တိန်နာများတုပသည့် pallets ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောအခြားမော်ဒယ်တစ်ခုကိုသင်တွေ့လိမ့်မည်။

ငါသူတို့ကိုစွန့်ခွာသွားမယ့်လူတွေသို့မဟုတ်ကုမ္ပဏီများမှငါပြန်လည်သုံးသပ်ခဲ့ကြသည့် pallets အဟောင်းကိုအသုံးပြုသည်။

ငါအသုံးပြုသောအရွယ်အစားမှာယူရိုပါလက်ကားများ ဖြစ်၍ ထို့ကြောင့် ၁.၂၀ × ၀.၈ မီတာတိုင်းတာမှုကိုသင်သိပြီးဖြစ်သည်။ ဆွေးဘင်အမြင့်သည် ၁ မီတာ x ၀.၈ မီတာအမြင့်ရှိလိမ့်မည်။

အပေါ် Read