Carolina Reaper (သို့) Carolina Reaper

ကယ်ရိုလိုင်းနား Reaper သို့မဟုတ်ကာရိုလိုင်းနား Reaper

El Carolina Reaper သို့မဟုတ် Carolina Reaper သည် ၂၀၁၃ ခုနှစ်တွင်ကမ္ဘာပေါ်တွင်အပူဆုံးငရုတ်သီးဖြစ်သည် Scoville ယူနစ်များ၏တန်ဖိုးမှာ ၂၂၂၀,၀၀၀,၀၀၀ ရှိပြီး၊ ၎င်း၏ပုံမှန်အကွာအဝေးသည် မူတည်၍ ၁,၁၅၀,၀၀၀ နှင့် ၂၂၂၂၀၀၀၀ အကြားကွဲပြားသည်။ အဆိုပါ scoville စကေး။ အဲဒါကို inedible စေလိမ့်မည်ဟုတစ် ဦး ကအစစ်အမှန်ဒေါသ။ ယခု Pepper X ကဲ့သို့သောအခြားအမွှေးအကြိုင်များရှိသည်။

ဒါဟာအမျိုးမျိုးဖြစ်ပါတယ် Capsicum chinense ကုမ္ပဏီမှ Ed Currie မှရရှိသော HP22BNH PuckerButt ငရုတ်ကောင်းကုမ္ပဏီ။ ဒါဟာအကြားတစ် ဦး လက်ဝါးကပ်တိုင်သည် အဆိုပါ Habanero ငရုတ်သီး နှင့် Naga Bhut Jolokia (ဒီနှစ်ဒီပျိုးခင်း၌ကျွန်ုပ်ဝယ်ယူတော့မည့်)

ကယ်ရိုလိုင်းနားဂျုံမှုန့်ငရုတ်ကောင်းစက်ရုံ (capsicum chinense)

သစ်သီးများကိုမမြင်ရပါကအခြား Capsicum Chinense ကဲ့သို့သော Habanero သို့မဟုတ်အခြားအမျိုးအစားများနှင့် ခွဲခြား၍ မရပါ Cayenne.

ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ် carolina reaper အရွယ်အစား

အပေါ်ကပုံတွင် ၁၀ ရာခိုင်နှုန်းသောအကြွေစေ့နှင့်နှိုင်းယှဉ်နိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည်ငရုတ်ကောင်းငယ်များဖြစ်သည်။

ကွဲပြားခြားနားသောနှစ်ပေါင်းများစွာစိုက်ပျိုးမှုနှင့်နောက်နှစ်အနည်းငယ်အတွင်းကျွန်ုပ်၌ရှိခဲ့သောအတွေးအခေါ်များကိုသင်စွန့်လွှတ်သည်။

သင်၏နှုတ်၌ငရဲရှိသကဲ့သို့ဖြစ်သည်။ ငါကအန္တရာယ်ရှိတဲ့ငရုတ်သီးမှုစဉ်းစားပါ။ ကလေးတွေကိုဂရုစိုက်ရမယ်၊ ထိတဲ့အခါမှာဂရုစိုက်ရမယ်၊ ဖြတ်မယ်ဆိုရင်သူငယ်ချင်းတစ်ယောက်ကိုပေးရင်သတိထားရမယ်။

အမျိုးအနွယ်မှကြီးထွားလာ

ဒီနှစ်မှာငါ eBay မှာဝယ်ခဲ့တဲ့မျိုးစေ့ထဲကအပင်တော်တော်များများကိုစိုက်ခဲ့တယ်။ လာမယ့်နှစ်အနည်းငယ်အတွက်ကျွန်တော့်မှာကိုယ်ပိုင်မျိုးစေ့များရှိနေပြီ

2019

ငါဒီဇင်ဘာလ 27 (2018) ရက်နေ့တွင်အစေ့ကိုကြဲခြင်းနှင့်သူတို့ကမကြာမီအပင်ပေါက်ကြပြီဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်း, စက်ရုံ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုရပ်တန့်ခဲ့ပြီးငါဇူလိုင်လအတွက်နိုက်ထရိုဂျင်နှင့်ဖော့စဖရပ်ကိုထည့်သွင်းပြီးနောက်စက်တင်ဘာလတိုင်အောင်အသီးကိုသီးမသီးကြဘူး။

ငါသီးနှံများစိုက်ပျိုးပြီးနောက်တစ်နှစ်အတိအကျဖြစ်ပါသည်, ဒီဇင်ဘာလ 27, 2019 ရက်တွင်အသီးကိုစုဆောင်းပါပြီ။ ဘာကြောင့်လဲဆိုတာမရှင်းဘူး သူတို့စိုက်ပျိုးတဲ့အချိန်ကစပြီးငရုတ်သီးတွေ ၃ လကုန်သွားတယ်အထိပြောကြတယ်၊ ဒါပေမဲ့ဒီကိစ္စမှာကျွန်တော့်ကိုတစ်နှစ်လုံးကြာခဲ့တယ်။

အထွက်နှုန်းသည် habaneros သို့မဟုတ် cayenne တို့ထက်များစွာနိမ့်သည်။ ငါကချုံတစ်ခုမှချိစ် ၁၁ ခုနှင့်နောက်တစ်ခုမှ ၄ ခုကိုသာယူခဲ့တယ်။ ရှေ့ဆက်သွားသောတတိယအသီးသည်အသီးမသီးနိုင်ပါ။

သူမ၏ဝိသေသပုံသဏ္withာန်နှင့်အတူနည်းနည်းကာရိုလီနာရိတ်

ပန်းပွင့်ဒါမှမဟုတ်ငရုတ်သီးကိုလက်ညှိုးနဲ့တို့ပြီးတာနဲ့ငါတို့စုပ်ယူလိုက်ရင်ဒါမှမဟုတ်မျက်စိယားယံခြင်းတို့ထိလိုက်ရင်။ ဒါဟာ capsaicin exudes ။

သံသရာတစ်ခုလုံးအိုးတလုံးထဲရောက်နေပြီ။ ငါကမြေပေါ်မှာစိုက်ခြင်းအားဖြင့်ပိုကောင်းမြန်ဆန်လျှင်ရှိမရှိကြည့်ချင်တယ်။

2020

ငါပျိုးပင်ရှာရန်အလွန်ခဲယဉ်းကတည်းကငါနောက်တဖန်အလတ်ဆတ်သောမျိုးစေ့အပေါ်အခြေခံပြီးအပင်အများအပြားရှိလိမ့်မည်။

ငါနောက်တဖန်စိုက်ရန်စဉ်းစားခဲ့ပါတယ်နှင့်ယခုငါသံသယရှိသည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ငါကာရိုလိုင်းနားရိတ်စ်တွေနဲ့အတော်လေးဂရုစိုက်ရမယ်၊ အဲဒါဟာတကယ်အသုံးဝင်မယ့်အရာလား၊ မရှာဘူးလားဆိုတာကိုအတွေ့အကြုံအနေနဲ့ကြည့်ရအောင်။

ပြီးခဲ့သည့်နှစ်အစေ့များထွက်မလာကြဘူး။ ငါဥယျာဉ်၌စိုက်သောပြီးခဲ့သည့်နှစ်ကနေ 2 ချုံခဲ့ကြပြီ။ သူတို့ကသူ့ကိုရောဂါကူးစက်ခြင်းနဲ့မကုသနိူင်တဲ့အတွက်အများကြီးခံစားခဲ့ရပြီးနောက်ဆုံးမှာတော့ငရုတ်သီး ၁ လုံးပဲထုတ်ယူခဲ့တယ်။ ငါစိုက်ပျိုးရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့လျှင်ငါလတ်ဆတ်သောအစေ့အဘို့အသိမ်းဆည်း

2021

ဖြစ်နိုင်လျှင်အစေ့ ၁ ခုသို့မဟုတ် ၂ ခုကိုစိုက်နိုင်သည်

အသုံးပြုမှုနှင့်အကြံဥာဏ်များ

ငါသတိရသောကွဲပြားခြားနားသောငရုတ်သီး၏အသုံးပြုမှုအများအပြားနှင့်အတူဆောင်းပါးတစ်ပုဒ်ထားခဲ့ပါ။

ဒါဟာပုံမှန်စပ်မဟုတ်ပါဘူး ငါပြောခဲ့သလိုပဲဒီငရုတ်သီးစားခြင်းဟာမဖြစ်နိုင်ဘူး။ အချက်အပြုတ်အဆင့်မှာ, ငါကသံလွင်ဆီထဲမှာ marinate ခွင့်ပြီးတော့ဆီကိုသုံးခြင်းအားဖြင့်ငါကကြိုးစားချင်တယ်။

အခြားတစ်ဖက်တွင် ငါကာရိုလိုင်းနားရိတ် ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ငါက fungicide အဖြစ်စမ်းသပ်ချင်တယ်။ သင်၏ capsaicin ကို အခြေခံ၍ ပိုးသတ်ဆေးတစ်ခုပြုလုပ်နိုင်သည်။

ထိုအခါငါနောက်ထပ်တ ဦး တည်းအရာစဉ်းစားနိုင်ပါတယ်။

3 မှတ်ချက်များ« Carolina Reaper or Carolina Reaper »

  1. ပီဇာနဲ့ခေါက်ဆွဲကိုကြိုက်တဲ့ရေနံစပ်အောင်လုပ်ဖို့ငါစိုက်ခဲ့တယ်။
    ငါကသူတို့ကိုတစ်ဝက်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့ပါစေ
    ပြီးတော့ငါဆီ၊ နေကြာသို့မဟုတ်သံလွင်ပုလင်းတစ်လုံးကိုယူပြီးငရုတ်ကောင်းတစ်စုံ (လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်းများစွာက buht jolokia ဖြင့်ပြုလုပ်ခဲ့ခြင်း) ယူခဲ့သည်။ ယခုနှစ်တွင်ကာရိုလိုင်းနားရီပဲကိုစိုက်။ ကျွန်ုပ်သည်ငရုတ်သီးအနည်းငယ်ပေးသည်၊ ကြည့်ပါ ကျွန်တော်မလုပ်သေးပါ
    ကြိုးစားရကျိုးနပ်

    အဖွေ
    • ဟယ်လို ငါလွန်းတယ်။ ငါ habanero နှင့် Carolina Reaper နှင့်အတူပြုလုပ်ခဲ့သည် ၎င်းသည်ကိုင်တွယ်သည့်အခါသတိထားပါ၊ သင်လုပ်နိုင်လျှင်လက်အိတ်ပေါ်တွင်တင်ပါ။ အကြောင်းမှာသင်သည်ချွဲအမြှေးပါးများ (နှာခေါင်း၊ မျက်လုံးစသည်တို့) ကိုထိလျှင်ချက်ခြင်းပင်ခက်ခဲလိမ့်မည်။

      မင်းဘယ်လိုနေလဲ

      အဖွေ
  2. ဟယ်လို။ ငါ carolina reaper အပင်ကိုအပင်ပေါက် (အချင်း ၀.၂၀ အမြင့်နဲ့အမြင့် ၀.၂၂၊ အပင်များပေါက်သည်။ ebay မှသစ်သီးများကိုဝယ်ယူပြီးအစေ့များကိုရရှိခဲ့တယ်။ (အသီးများကိုချဉ်သီးများပြုလုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်) ။ သင်၏ကိစ္စတွင်မည်သည့်အိုးအရွယ်အစားကိုသင်အသုံးပြုခဲ့သနည်း။ ၎င်းသည်အပင်နှင့်မည်သည့်အပင်ကိုပေါက်ခဲ့သနည်း။ အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ ၎င်းသည်အသီးကိုသီး။ အပင်တစ်ပင်တည်းဖြစ်သလောသို့မဟုတ်တစ်ခုတည်းသောအပင်ဖြစ်သလော။
    အခြားတစ်ဖက်တွင်, ငါသည်လည်းအဝါရောင်ငရုတ်ကောင်း, limo ငရုတ်ကောင်း, ငရုတ်သီးနှင့် (capsaicin ရှိသည်သောငရုတ်ကောင်း) ကဲ့သို့သောအခြားမျိုးစိတ်များ၏အသီးအပွစောင့်ဆိုင်းနေပါတယ်တစ်ချိန်တည်းမှာငါနံနံ, parsley, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူရှိသည် (အကြှနျုပျ၏ Terrace အတွက်အိုး၌စိုက်ပျိုးအပင်) ။ နည်းလမ်းရှိရင်ဓာတ်ပုံတွေပို့ပေးပါမယ်။ သင်၏အတွေ့အကြုံကိုမျှဝေပေးသည့်အတွက်ကျေးဇူးတင်ပါသည်။

    အဖွေ

မှတ်ချက် Leave