Barieră de cupru pentru melci

împiedicați melcii să urce în copaci

Melcii și conchele mici sunt cea mai rea plagă pe care o am acum în grădină. Este o problemă serioasă deoarece ucid culturile.

Tot cu noul sistem de căptușire trebuie să fii atent pentru că se pare că le place mult și urmează să se reproducă mult.

Există diferite metode, produse și tehnici pentru a le combate. Astăzi vin să spun una tehnică pentru a preveni melcii să urce în copaci sau plante cu tulpini înalte și idei pentru îmbunătățirea și utilizarea acestuia în mai multe moduri. Este o mătură pentru a le împiedica să urce la plante.

Citit

Cum se cultivă cu mulci și fără arat

grădină cu mulci sau mulci

În fiecare an am aceeași problemă cu grădina. Pregătim terenul, plantăm deja după câteva săptămâni buruienile sau ierburile adventive au preluat totul. În plus, nu am niciun tractor și totul trebuie lucrat cu sapa.

Anul acesta voi încerca să rezolv aceste două probleme. Am încercat să pregătesc terenul acoperindu-l cu mulci și lăsându-l gata să se cultive fără arat. Primele rezultate, după cum veți vedea, au fost promițătoare.

Citit

Cum se compostează

compost și compost de casă

Revin la tema compostării din câteva videoclipuri despre care am văzut Charles dowding care se bazează pe filosofia No Dig, No Dig (despre care vom vorbi într-un alt articol). Dowding folosește compost numai în grădina sa. Compost pentru tot. Și te învață pe amândoi să-l creezi și să-l folosești și ca plantă și să ai grijă de grădina ta.

Rețete de compost Există zeci, deși toate se bazează pe același principiu, dar fiecare o face în felul său.

Am văzut și am citit o mulțime de conținut asemănător și există oameni care încearcă să-l accelereze cât mai mult posibil pentru a face procesul mai rapid, alții care adaugă carne, chiar și resturi de alimente gătite, dar pur și simplu nu văd asta. Adăugarea cărnii pare o greșeală pentru acest tip de descompunere aerobă, un alt lucru este că faci compost din deșeuri solide urbane, cum ar fi cele colectate în coșuri, dar de obicei se fac cu procese anaerobe și vorbim despre ceva total diferit.

Citit

Cayenne

cayenne în livadă

Cayenne, o altă varietate de capsicum chinense Este unul dintre cele mai cunoscute și mai utilizate picante, probabil pentru că, deși are o căldură ridicată, este tolerabil pentru majoritatea oamenilor.

Are multe denumiri comune: cayenne, piper cayenne, piper roșu, ardei iute.

Are 30.000 - 50.000 SHU în Scara Scoville.

Pentru moment Este picantul care se potrivește cel mai bine palatului pe care îl avem acasă. Oferă o mâncărime intensă, dar fără a fi exagerată. Altora le place habanero deja urmează să scară și să mănânce prea mult și Carolina ReaperSunt de neconceput pentru consumul uman, hahaha.

Anul acesta vreau încercați jalapenos.

Citit

Carolina Reaper sau Carolina Reaper

Carolina Reaper sau Carolina Reaper

El Carolina Reaper sau Carolina Reaper a fost cel mai tare ardei din lume în 2013 cu o valoare de 2 de unități Scoville, deși intervalul său normal variază între 220 și 000 în funcție de scara scoville. O adevărată indignare care o va face necomestibilă. Acum există alte soiuri mai picante, cum ar fi Pepper X.

Este o varietate de Capsicum chinense în mod specific HP22BNH obținut de Ed Currie de la companie Compania PuckerButt Pepper. Este o încrucișare chiliul Habanero și Naga Bhut Jolokia (pe care aveam să-l cumpăr anul acesta la o grădiniță)

Citit

Pătură de încălzire pentru a germina semințele

Pătură de încălzire și semințe pentru a germina

Folosesc un pătură de încălzire pentru a germina semințele. Este o pătură electrică (termică) care ridică temperatura solului cu aproximativ 10 ° C și accelerează nașterea semințelor și înrădăcinarea butașilor. Am obținut rezultate foarte bune cu semințele de Ardei habanero. Făcându-i să germineze în doar 8 zile

Există diferite modele, în plus față de dimensiune, acestea diferă în funcție de putere. Există cele de 17,5W care ridică de obicei temperatura ambiantă cu 10% și cele de 40,5W care cresc între 10 și 20 de grade. Când îl puneți în funcțiune trebuie să așteptați aproximativ 20 de minute până când se încălzește la temperatura finală. Ei funcționează foarte bine pentru pofte sau pentru a avansa răsadurile. Anul acesta ca întotdeauna am întârziat să plantez lucruri, dar hei. Am deja pătura pentru anul viitor. eu am a cumpărat asta.

Chiar dacă doriți să aveți totul perfect controlat puteți pune un termostat ca acesta, sau faceți unul bazat pe Arduino și un releu (este un proiect pe care îl am în așteptare).

Citit

Scara Scoville

Scara Scoville a fost concepută de Willbur Scoville pentru a măsura cât sunt ardeii iuti. Evaluează cantitatea de capsaicină, care este o substanță prezentă în plantele din gen Ardei gras. A făcut-o printr-un test organoleptic în care a încercat să standardizeze și să găsească o modalitate de a cumpăra diferite produse. Chiar și în ciuda limitărilor, deoarece este o analiză organoleptică în care subiectivitatea oamenilor și sentimentul lor de influență palatină influențează, a fost un progres.

Astăzi (din 1980) sunt utilizate metode de analiză cantitativă, cum ar fi cromatografia lichidă de înaltă performanță (HPCL), care măsoară direct cantitatea de capsaicină. Aceste metode returnează valori în „unități de înțepare sau căldură”, adică într-o parte a capsaicinei pe milion de pulbere de ardei uscat. Numărul rezultat de unități este înmulțit cu x15 pentru a converti în unități Scoville. Nu ar fi necesar să mergi la Scoville, dar se face încă din respect pentru descoperitorul său și pentru că este un sistem deja cunoscut pe scară largă.

Diferitele soiuri ale unei specii pot conține mai mult sau mai puțin capsaicină, dar chiar și metodele de cultivare și / sau factorii de mediu pot determina faptul că un chili este mai mult sau mai puțin fierbinte chiar dacă aparține aceluiași soi.

Citit

Ardei habanero

Este o varietate de Capsicum chinense.

În cadrul habaneros există, de asemenea, un număr mare de soiuri

Semințele și germinarea

Semințele de ardei iute și ardei poate dura mult timp pentru a germina, mai ales dacă temperatura nu este adecvată, dar dacă o punem peste 30 de grade vom face să germineze între 7 și 14 zile, semințele germinează și apar cotiledoanele .

Citit

Capsicum chinense

În cadrul capsicum chinense găsim diferite soiuri de ardei iute. Cele mai cunoscute sunt Ardei habanero, Cayenne, ají panca și ají limuzina. Aici, pentru moment, vom vorbi despre habanerii care sunt cei pe care îi cultivăm.

Familia Sonalaceae

Citit

Cum se face o cantină dintr-un dovleac

Din vara trecută am unul de uscat dovleac (tărtăcuță) , ei bine, cred că este tărtăcuță. Este similar cu dovleci pelerini, dar cu această formă mult mai alungită.

Cum să fabricați o tărtăcuță de dovleac

Și a sosit momentul să facem ceva cu el ;-)

Deoarece am salvat doar 1, vreau să-l folosesc ca unul singur cantina pentru a transporta apa. Construcția sa este foarte simplă. Trebuie doar să o golim și să o răzuim.

Citit