Balastar khudradda

Waxaan leeyahay beer waxaana halkaan uga tagayaa waxyaabo la xiriira. Aaladaha aan abuuro, tijaabooyinka, beerashada Turki, si loo xakameeyo cayayaanka, iwm.

Waan sharraxayaa waxa aan sameeyo iyo haddii ay aniga ii shaqayso. Waxa aan rabo inaan sameeyo iyo shakiga ku soo kordha jidka buug -yaraha.

 

Caqabada Copper ee snails

ka hortag in snailsku geedaha fuulo

Snails iyo conches yaryar ayaa ah belaayada ugu daran ee aan hadda ku hayo beerta. Waa dhibaato halis ah maxaa yeelay waxay dilaan dalagyada.

Sidoo kale leh nidaamka suufka cusub waa inaad taxaddar samaysaa maxaa yeelay waxaad mooddaa inay aad u jecel yihiin oo ay wax badan taran doonaan.

Waxaa jira habab kala duwan, badeecado iyo farsamooyin si loola dagaallamo. Maanta waxaan u imid inaan mid u sheego farsamo looga hortago in snailsku uu fuulo geedaha ama dhirta dhaadheer iyo fikradaha hagaajinta iyo u adeegsiga siyaabo badan. Waa xaaqid si looga hortago inay kor ugu kacaan dhirta.

Akhri akhriska

Sida loo beerto mulching iyo beerlaxawsi la'aan

beerta leh dillaacid ama dillaacid

Sannad kasta waxaan la mid ahay dhibaatada beerta. Waxaan diyaarinaa dhulka, waxaan durba beernaa dhowr toddobaad kadib cawska ama doogga caadaysiga ah ayaa wax walba qabsaday. Ka sokow, ma haysto wax cagaf ah wax walbana waa in lala shaqeeyaa haamaha.

Sannadkan waxaan isku dayayaa inaan xaliyo labadan dhibaato. Waxaan isku dayay inaan diyaariyo dhulka anigoo ku daboolay mulch oo aan u daayay inuu diyaar noqdo si uu u beerlaxo la'aan. Natiijooyinka ugu horreeya, sida aad arki doontid, waxay ahaayeen kuwo rajo leh.

Akhri akhriska

Sida loo beero

compost-ka guriga lagu sameeyo iyo isku-darka isku-darka

Waxaan u soo noqonayaa mowduuca nafaqeynta ee fiidiyowyada qaar ee aan soo arkay Charles dowding kaas oo salka ku haya falsafada No Dig, No Dig (oo aan kaga hadli doono maqaal kale). Hoos u dhigiddu waxay kaliya u isticmaashaa bacriminta beerteeda. Wax walba ku kaydi. Waxayna ku baraysaa labadiinaba inaad abuurtaan oo aad u isticmaashaan iyo sida dhir ahaan oo aad u daryeesho beertaada.

Cunnooyinka compost Waxaa jira daraasiin, in kastoo dhammaantood ay ku saleysan yihiin mabda 'isku mid ah laakiin mid kastaaba wuxuu ku sameeyaa qaabkiisa.

Waan arkay oo akhriyay waxyaabo badan oo laxiriira waxaana jira dad iskudaya inay dadajiyaan sida ugu macquulsan si howsha loodaaweeyo, kuwa kale oo hilibka kudarsada, xitaa haraaga cunada bisil, laakiin taas ma arki karo Ku darista hilibka waxay umuuqataa qalad noocan oo kale ah burburka hawada aerobic, wax kale ayaa ah inaad ka sameysid wasaqda qashinka adag ee magaalooyinka, sida kuwa lagu soo ururiyey haamaha, laakiin badanaa waxaa lagu sameeyaa hababka anaerobicka waxaana ka hadleynaa wax gebi ahaanba ka duwan.

Akhri akhriska

Cayenne

cayenne oo ku dhex yaal beero

Cayenne, noocyo kale oo ka mid ah Capsicum Shiinaha Waxay ka mid tahay kuwa ugu caansan uguna isticmaalka badan, maxaa yeelay inkasta oo ay leedahay kuleyl badan, haddana waa loo dulqaadan karaa dadka badankood.

Waxay leedahay magacyo badan oo caan ah: cayenne, basbaaska cayenne, basbaas cas, basbaas basbaas.

Waxay ku leedahay 30.000 ilaa 50.000 SHUs gudaha Qiyaasta Scoville.

Xilligan Waa basbaaska ugu fiican ee ku habboon dhadhanka ee aan ku haysanno guriga. Waxay bixisaa cuncun daran laakiin aan laga badin. Kuwa kale sida habanero ah waxay horayba u socdaan inay cabiraan oo cuncun aad u badan iyo carolina beeraleydaWaa wax aan laga fikireynin cunista aadanaha, hahaha.

Sannadkan ayaan doonayaa iskuday jalapenos.

Akhri akhriska

Carolina Reaper ama Carolina Reaper

Carolina Reaper ama Carolina Reaper

El Carolina Reaper ama Carolina Reaper waxay ahaayeen basbaaska ugu kulul adduunka sanadkii 2013 oo qiimihiisu yahay 2 Scoville Units, in kasta oo heerarkeeda caadiga ahi ku kala duwan yahay 220 iyo 000 iyadoo kuxiran cabirka miisaanka. Cadho dhab ah oo ka dhigaysa wax aan la cuni karin. Hadda waxaa jira noocyo kale oo spicier ah sida Basbaaska X.

Waa noocyo kala duwan oo ka mid ah Capsicum chinense gaar ahaan HP22BNH uu Ed Currie ka helay shirkadda Shirkadda PuckerButt Pepper. Waa iskutallaab udhaxeysa chili-ka Habanero iyo Naga Bhut Jolokia (oo aan ku iibsan lahaa sannadkan xannaanada carruurta)

Akhri akhriska

Qiyaasta Scoville

Qiyaasta Scoville waxaa hindisay Willbur Scoville si loo cabiro sida basbaaska kulul u yahay. Wuxuu qiimeeyaa xaddiga 'capsaicin', oo ah walax ku jirta dhir ka mid ah hidde-wadaha capsicum. Wuxuu ku sameeyay tijaabada 'Organoleptic' halkaas oo uu isku dayay inuu jaangooyo oo uu helo hab lagu iibsado alaabooyin kala duwan. Xitaa inkasta oo ay xaddidan tahay maadaama ay tahay falanqeyn ku saabsan unugyada jirka halka ay ku xirnaanta dadka iyo dareenkooda saan-saanta afka, haddana waxay ahayd horumar.

Maanta (laga soo bilaabo 1980) hababka falanqaynta tirada sida 'Performance High Liquid Chromatography' (HPCL) ayaa loo isticmaalaa si toos ah u cabira xaddiga Capsaicin. Hababkani waxay soo celinayaan qiimaha "halbeegyada dabacsan ama kuleylka", taas oo ah, hal qeyb oo ka mid ah kabsaicin halkii milyan ee budada basbaaska la qalajiyey. Tirada ka dhalatay unugyada ayaa lagu dhuftay x15 si loogu beddelo unugyada Scoville. Looma baahna in la aado Scoville laakiin wali waxaa loo sameeyaa iyada oo loo tixgalinaayo daahfureheeda iyo sababta oo ah waa nidaam horey si weyn loogu yaqaanay.

Noocyada kaladuwan ee noocyadu waxay ka koobnaan karaan wax ka badan ama ka yar Capsaicin, laakiin xitaa hababka beerashada iyo / ama arrimaha deegaanka ayaa go'aamin kara in chili ay ka sii yar tahay ama ka yar tahay xitaa haddii ay ka tirsan tahay noocyo isku mid ah.

Akhri akhriska

Basbaaska Habañero

Waa noocyo kala duwan oo ka mid ah Capsicum chinense.

Habaneros gudaheeda waxaa sidoo kale jira tiro badan oo noocyo ah

Seeds iyo biqilka

Abuurka basbaaska iyo basbaasku waxay qaadan karaan waqti dheer inay soo baxaan, gaar ahaan haddii heer kulku uusan ku filnayn, laakiin haddii aan kor uga dhigno 30 darajo waxaan ka dhigi doonnaa inay ubaxaan inta u dhexeysa 7 iyo 14 maalmood, miraha ayaa soo baxa oo kuwa cotyledons ah ayaa soo muuqda .

Akhri akhriska

Capsicum chinense

Gudaha capsicum chinense waxaan ka helnaa noocyo kala duwan oo ah basbaas basbaas ah. Kuwa ugu caansan ayaa ah Basbaaska Habañero, ka cayenne, ají panca iyo ají limo. Halkan xilligan waxaan uga hadlaynaa Habaneroska kuwaas oo ah kuwa aan beero.

Qoyska Sonalaceae

Akhri akhriska

Sida loo sameeyo makhaayad laga sameeyo bocorka

Tan iyo xagaagii hore mid baan qalajiyaa bocor (gourd dipper) , waa hagaag waxaan u malaynayaa inay tahay gourd dipper. Waxay la mid tahay bocorka xajka, laakiin qaabkan aadka u dheereeya.

Sida loo farsameeyo gourd dipper bocorka ah

Waqtigana waa la gaadhay in wax lala qabto ;-)

Maaddaama aan kaydiyay 1 keliya waxaan rabaa inaan u isticmaalo sidii mid uun kantiin biyo lagu qaado. Dhismihiisu waa mid aad u fudud. Kaliya waa inaan faaruqino oo aan xoqno.

Akhri akhriska

Sidee loo sameeyaa isku-darka guriga lagu sameeyo oo lagu xardho suumanka

Sida loo sameeyo isku-darka isku-darka ama isku-darka guryaha lagu sameeyo ee leh santuuqyada

Waxaan bilaabay inaan samee compost oo waxaan sameeyey a isku-darka isku-darka guryaha lagu sameeyo ee fudud. Waxaan u daynayaa xoogaa sawirro ah iyo xoogaa sharaxaad yar si aad u aragto sidaan u sameeyay dhamaadka qormada waxaad ku arki doontaa moodel kale oo lagu sameeyay baaldiyo, ayagoo ku dayanaya qashinka.

Waxaan isticmaalaa santuuqyadii hore ee aan dib uga isticmaali jiray dadka ama shirkadaha doonaya inay tuuraan.

Cabirka aan isticmaalay waa Euro pallets, marka waad ogtahay dhererka 1,20 × 0,8 m sidaa darteed qashinka compost wuxuu yeelan doonaa saldhig 1m x 0,8m sare ah.

Akhri akhriska