Carolina Reaper o Carolina Reaper

Carolina Reaper o Carolina Reaper

El Ang Carolina Reaper o Carolina Reaper ay ang pinakamainit na paminta sa buong mundo noong 2013 na may halagang 2 Scoville Units, bagaman ang normal na saklaw nito ay nag-iiba sa pagitan ng 220 at 000 depende sa ang iskala ng scoville. Isang tunay na galit na gagawin itong hindi nakakain. Ngayon may iba pang mga spicier na varieties tulad ng Pepper X.

Ito ay isang pagkakaiba-iba ng Capsicum chinense partikular ang HP22BNH na nakuha ni Ed Currie mula sa kumpanya Puckerbutt Pepper Company. Ito ay isang krus sa pagitan ang Habanero sili at ang Naga Bhut Jolokia (na bibilhin ko ngayong taon sa isang nursery)

Halaman ng paminta ng paminta ng Carolina (capsicum chinense)

Nang hindi nakikita ang prutas, hindi ito makikilala mula sa iba pang mga pagkakaiba-iba ng Capsicum Chinense tulad ng Habanero o Cayenne.

sili sili o carolina ani na laki

Sa imahe sa itaas maaari mong makita ang laki kumpara sa isang 10 sentimo barya. Karaniwan silang maliliit na sili.

Iniwan ko sa iyo kung paano nawala ang iba't ibang mga taon ng paglilinang at ang mga ideya na mayroon ako para sa susunod na ilang taon.

Mag-subscribe sa aming mailing list

Ito ay tulad ng pagkakaroon ng impiyerno sa iyong bibig. Isaalang-alang ko ito na isang mapanganib na sili. Kailangan mong mag-ingat sa mga bata, mag-ingat kapag hinawakan mo ito, kapag pinutol mo ito, maingat kung bibigyan mo ang isa sa iyong kaibigan, atbp.

Lumalaki mula sa binhi

Ngayong taon nagtanim ako ng maraming halaman mula sa binhi na binili ko sa ebay. Para sa susunod na ilang taon mayroon na akong sariling mga binhi :)

2019

Naghahasik ako ng mga binhi noong Disyembre 27 (2018) at sa kabila ng katotohanang umusbong ito sa lalong madaling panahon, ang pag-unlad ng halaman ay natigil at hindi sila lumaki at namunga hanggang Setyembre, pagkatapos kong magdagdag ng nitrogen at posporus noong Hulyo.

Kinolekta ko ang mga prutas noong Disyembre 27, 2019, iyon ay, eksaktong 1 taon pagkatapos itanim ang binhi. Hindi ako malinaw kung bakit. Ipinapalagay, tulad ng sinasabi nila na mula sa oras na nagtatanim kami hanggang sa may mga sili na sili 3 buwan na ang lumipas ngunit sa kasong ito ay inabot ako ng 1 buong taon.

Ang ani ay mas mababa kaysa sa habaneros o cayenne. Kumuha lamang ako ng 11 sili sili mula sa isang bush at 4 mula sa isa pa. Ang pangatlo na nagpatuloy ay hindi namunga.

maliit na nag-aani ng carolina na may kanyang katangian na hugis

Kung pagkatapos hawakan ang bulaklak o ang maliit na sili sa daliri ay sinisipsip namin ito o hinawakan ang mga mata na nangangati. Nagpapalabas ito ng capsaicin.

Ang buong ikot ay nasa isang palayok. Nais kong makita kung mas mahusay at mas mabilis ito sa pamamagitan ng pagtatanim nito sa lupa.

2020

Magkakaroon ako ng maraming mga halaman batay sa sariwang binhi dahil napakahirap hanapin ang mga punla.

Naisip kong magtanim ulit at ngayon ay may pag-aalangan ako. Sapagkat kailangan kong maging maingat sa mga Carolina Reapers, upang makita kung talagang nakakahanap ako ng paggamit para dito at kung hindi, sapat na ang karanasan.

Ang mga binhi ng nakaraang taon ay hindi lumalabas. Mayroon akong 2 bushes mula noong nakaraang taon na nakatanim ako sa hardin. Naghirap sila ng malaki sa hindi magagawang paggamot sa kanya sa pandemya at sa huli ay naglabas lamang ako ng 1 paminta. Ini-save ko ito para sa mga sariwang binhi kung sakaling magpasya akong magtanim

2021

Posibleng magtanim ng 1 o 2 mga kumpol upang hawakan ang mga binhi

Mga gamit at ideya

Nag-iiwan ako ng isang artikulo na may maraming mga gamit para sa iba't ibang mga sili sa isipan.

Hindi ito normal na maanghang. Tulad ng sinabi ko, ang pagkain ng chili na ito ay magiging imposible. Sa antas ng pagluluto, nais kong subukan ito sa pamamagitan ng pagpapaalam sa marina sa langis ng oliba at pagkatapos ay gamitin ang langis.

Sa kabilang dako Pinapalaki ko ang nag-aani ng Carolina dahil gusto kong subukan ito bilang isang fungicide. Maaari kang gumawa ng isang insecticide batay sa iyong capsaicin.

At isa pa ang naiisip ko.

3 komento sa «Carolina Reaper o Carolina Reaper»

  1. Itinanim ko ito upang makagawa ng maanghang na langis, na gusto ko sa mga pizza at pasta.
    Pinutol ko ang mga ito sa kalahati at hinayaang matuyo
    Pagkatapos ay kumuha ako ng isang bote ng langis, mirasol o olibo, at naglagay ng isang pares ng peppers (taon na ang nakaraan ginawa ko ito sa buht jolokia), ngayong taon lamang na itinanim ko ang Carolina Reaper, at binigyan ako nito ng ilang mga paminta, makikita ko. Hindi ko pa nagawa.
    Mahusay na subukan

    Tumugon
    • Hello Daniel. Gumagawa din ako ng langis. Nagawa ko ito sa habanero at kay Carolina Reaper. Napakasakit nito, mag-ingat sa paghawak nito, kung maaari kang magsuot ng guwantes dahil sa sandaling mahawakan mo ang mauhog na lamad (ilong, mata, atbp.) Mahihirapan ka.

      Sabihin mo sa akin kumusta ka

      Tumugon
  2. Kamusta. Inihaw ko ang halaman ng carolina ani sa mga lalagyan (mayonesa na 0,20 ang lapad at 0,22 ang taas. Binili ko ang mga prutas sa ebay at nakuha ang mga binhi (Ginagamit ko ang mga prutas sa paggawa ng mga atsara). Sa iyong kaso, anong sukat ng palayok ang ginamit mo ito at sa anong taas lumaki ang halaman? Sa kabilang banda, ito ba ay isang halaman na namumunga muli o ito ay mula sa iisang produksyon? Anong mga nutrisyon ang ginagamit mo (kung gagawin mo).
    Sa kabilang banda, naghihintay din ako para sa mga bunga ng iba pang mga species tulad ng dilaw na paminta, limo paminta, chilli at mainit na paminta (na may capsaicin), bagaman sa kahanay mayroon akong coriander, perehil, kamatis at bawang ( mga halaman na lumago sa palayok sa aking Terrace). Kung may isang paraan ay magpapadala ako sa iyo ng mga larawan tungkol dito. Salamat sa pagbabahagi ng iyong karanasan.

    Tumugon

Mag-iwan ng komento