Кароліна Ріпер або Кароліна Ріпер

Кароліна Ріпер або Кароліна Ріпер

El Кароліна Ріпер або Кароліна Ріпер була найгарячішим перцем у світі в 2013 році зі значенням 2 220 000 одиниць Сковіля, хоча його нормальний діапазон коливається від 1 150 000 до 2 220 000, залежно від шкала Сковіля. Справжнє обурення, яке зробить неїстівним. Зараз існують інші пряніші сорти, такі як Pepper X.

Це різноманітність Capsicum chinense зокрема HP22BNH, отриманий Едом Каррі від компанії Компанія PupperButt Pepper. Це щось середнє чилі Хабанеро і Naga Bhut Jolokia (яку я збирався придбати цього року в дитячій кімнаті)

Рослина перцю жатки Кароліни (стручковий стручковий)

Не бачачи плодів, він не відрізняється від інших сортів Capsicum Chinense, таких як Habanero або Каєнна.

перець чилі чи розмір жатки кароліни

На зображенні вище ви можете побачити розмір порівняно з монетою в 10 центів. Як правило, це маленький перець чилі.

Я залишаю вам, як пройшли різні роки вирощування та ідеї, які я маю на найближчі кілька років.

Це як пекло в роті. Я вважаю це небезпечним чилі. З дітьми треба бути обережним, обережним, коли торкаєшся до нього, коли ріжеш його, обережним, якщо подаруєш його другові тощо.

Вирощування з насіння

Цього року я посадив кілька рослин із насіння, які купив на eBay. На наступні кілька років я вже маю власні насіння :)

2019

Висіваю насіння 27 грудня (2018 р.), І незважаючи на те, що вони проросли дуже скоро, розвиток рослини застоювався, і вони не росли і не плодоносили до вересня, після того, як я додав азот і фосфор у липні.

Я зібрав плоди 27 грудня 2019 року, тобто рівно через 1 рік після посадки насіння. Мені незрозуміло чому. Передбачається, як кажуть, що з того часу, як ми садимо, поки не з’явився перець чилі, проходить 3 місяці, але в цьому випадку мені зайняв цілий рік.

Урожайність набагато нижча, ніж у хабанеросу або кайєну. Я взяв лише 11 чилі з одного куща і 4 з іншого. Третя, яка пішла вперед, не принесла ніяких плодів.

маленька жатка Кароліни з її характерною формою

Якщо після торкання пальця до квітки або дрібного чилі ми смокчемо його або торкаємося очей, що свербить. Він виділяє капсаїцин.

Весь цикл пройшов у горщику. Я хочу побачити, чи піде це краще та швидше, посадивши його на землю.

2020

У мене знову буде кілька рослин на основі свіжого насіння, оскільки знайти розсаду дуже важко.

Я думав посадити ще раз і зараз маю сумніви. Тому що я повинен бути досить обережним із «Жницями Кароліни», щоб перевірити, чи дійсно я знаходжу для цього користь, а якщо ні, то досвіду цього буде досить.

Насіння минулого року не виходить. У мене було 2 кущі минулого року, які я посадив у саду. Вони дуже постраждали за те, що не змогли вилікувати його пандемією, і врешті-решт я вийняв лише 1 перець. Я зберігаю це для свіжих насіння на випадок, якщо вирішу садити

2021

Можливо, посадити 1 або 2 грудочки для утримання насіння

Використання та ідеї

Я залишаю статтю з декількома способами використання різних чилі, які приходять мені на думку.

Це не звичайна гостра їжа. Як я вже говорив, їсти цей чилі буде практично неможливо. На кулінарному рівні я хочу спробувати, дозволивши маринуватися в оливковій олії, а потім використовувати олію.

З іншого боку Я вирощую жатку з Кароліни тому що я хочу перевірити це як фунгіцид. Ви можете зробити інсектицид на основі вашого капсаїцину.

І я можу подумати ще про одне.

3 коментарі до «Carolina Reaper or Carolina Reaper»

  1. Я посадив його, щоб зробити пряне масло, яке я люблю на піці та макаронах.
    Я розрізав їх навпіл і дав їм висохнути
    Потім я беру пляшку олії, соняшникової або оливкової, і кладу пару перців чилі (багато років тому я робив це з бутлом жолокією), саме цього року я посадив Кароліну Жнець, і вона дала мені кілька перців чилі, я подивитися. Я ще цього не робив.
    Варто спробувати

    відповідь
    • Привіт Даніелю. Я теж олію роблю. Я зробив це з habanero та з Carolina Reaper. Він сильно болить, будьте обережні при роботі з ним, якщо можете, надіньте рукавички, бо як тільки ви торкнетесь слизових оболонок (носа, очей тощо), вам буде важко.

      Ти скажи мені, як справи

      відповідь
  2. Привіт. Я проростив рослину для збирання кароліни в контейнерах (майонез 0,20 в діаметрі та 0,22 у висоту. Я купив плоди на ebay та отримав насіння (я використовую плоди для виготовлення солінь). У вашому випадку, який розмір горщика ви використовували це і на яку висоту виросла рослина? З іншого боку, це рослина, яка знову плодоносить, або це єдине виробництво? Які поживні речовини ви використовуєте (якщо робите)
    З іншого боку, я також чекаю на плоди інших видів, таких як жовтий перець, перець лімузину, перець чилі та гострий перець (у яких є капсаїцин), хоча одночасно у мене є коріандр, петрушка, помідор та часник (рослини, вирощені в горщику на моїй терасі). Якщо є спосіб, я надішлю вам фотографії про це. Дякуємо, що поділилися своїм досвідом.

    відповідь

залишити коментар